Σαλάτα με φακές και ρύζι
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Υλικά για 2 άτομα: Για τη φάβα: 100 γρ. φάβα 200-300 ml από το νερό που έχουμε βράσει τα κελύφη …
500 ΓΡ. BABY ΠΑΤΑΤΕΣ 20 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 2 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 3 Κ.Σ. ΚΑΠΠΑΡΗ 2 Κ.Σ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 200 …
Μία χορταστική σαλάτα με βάση τις πατάτες, γαρνιρισμένες με τα τοπικά προϊοντα : κάππαρη, ντοματίνια πακίνο, κόκκινα γλυκά κρεμμύδια, ρίγανη, …
Το κοτόπουλο το έψησα στο σχαροτήγανο, μπορεί όμως να ψηθεί σε απλό αντικολλητικό τηγάνι, σε ψησταριά υγραερίου ή σε κάρβουνα. …
2 ψάρια φαγκριά 500- 600 γρ. το καθένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4 κουταλιές ελιές σε …
500 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια 30 ελιές χωρίς κουκούτσι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. κάππαρη …
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (κιλότο) 5 αβγά 50 ml ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο 100 γρ. σαλάμι αέρος Piccanto Ifantis 150 …
Αγαπημενο γρηγορο πιατο με φιλετο μπακαλιαρου .Συστατικα για 3 ατομα 3 με 5 φιλετα μπακαλιαρου μισο πακετο σπαγγετι μια χουφτα …
2 φιλέτα πέρκας 60 γρ. βούτυρο Lurpak 500 γρ. σπανάκι 20 ντοματίνια 3 κρεμμύδια φρέσκα 2 κ.σ. κάππαρη 3 κ.σ. …
Υλικά (για 4 μερίδες) 4 μερίδες σπαγγέτι ολικής άλεσης 2 κονσέρβες τόνου 8-12 ντοματίνια κομμένα στη μέση (ή ολόκληρα αν …
600 γρ. κοτόπουλο μπούτι 150 γρ. πιπεριές πράσινες 150 γρ. κρεμμύδι 1 κ.σ. τζίντζερ 2 σκελ. σκόρδο 150 γρ. αγγουράκι …
Μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Η συγκεκριμένη τρώγεται άνετα ως κυρίως, είναι νόστιμη και υγιεινή! Μπορείτε να πειραματιστείτε, …
Καλοκαιρινή ομελέτα, έτοιμη στο πι και φι. Υλικά 2 – 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από …
Μια θαλασσινή μακαρονάδα μούρλια, έτοιμη στο πι και φι, Υλικά 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγκέτι 40 ml ελαιόλαδο 1 ξερό …