Κοτόπουλο γεμιστό
Ζουμερό κοτόπουλο γεμιστό, με κλασική παραδοσιακή γέμιση
Ζουμερό κοτόπουλο γεμιστό, με κλασική παραδοσιακή γέμιση
Υπέροχο και απολαυστικό, ακόμα και αν η γαλοπούλα δεν είναι το κρέας της αρεσκείας σας. Τρυφερό, ζουμερό και χωρίς τη …
Υλικά για τα κοπανάκια 10 κοπανάκια κοτόπουλου 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λευκό κρασί χυμός από …
Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, …
Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα με μια γέμιση χωρίς συκωτάκια ή κιμά. Μια γέμιση με νόστιμο ρύζι, αναμεμειγμένο με ξηρούς καρπούς, όπως …
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, …
Αν δε σου αρέσει και τόσο η γεύση της γεμιστής γαλοπούλας και τρως μόνο τα υπόλοιπα, τότε φτιάξε χριστουγεννιάτικο γεμιστό …
Υλικά 1 γαλοπούλα (3,5 kg περίπου) αλάτι. πιπέρι, ρίγανη προαιρετικά 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ βιτάμ λίγη μουστάρδα προαιρετικά για …
Υλικά 3 μεγάλα στήθη κοτόπουλο 3 φέτες τυρί τοστ γκούντα ή μοτσαρέλα σε μικρά κομμάτια 9 κ.σ. τριμμένο καρύδι Χυμό …
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που συνδυάζει υλικά, όπως το φυστίκι και οι σταφίδες, μαζί με μπαχαρικά. Ταιριάζει πολύ με ρύζι ή …
Υλικά – 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) – 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – 1 φλ. ελαιόλαδο – ½ φλ. κρασί …
Μια άλλη εκδοχή για φιλετάκι κοτόπουλο! 650-800 γρ φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο (μία συσκευασία) 100 γρ. αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 100 …
Τα υλικά (για 2 άτομα) για τα φιλετίνια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 % …
Η γαλοπούλα που φέτος στόλισε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας ήταν αυτό το υπέροχο ρολό γεμισμένο με κάστανα, δαμάσκηνα και κουκουνάρια …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. στήθος γαλοπούλας 40 γρ. βούτυρο 8 φέτες μπέικον Για τη γέμιση 1 …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Επειδή στις μέρες μας το να ετοιμάσουμε γαλοπούλα γεμιστή δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο είτε λόγω …
Για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά αλλά και για όλο το χρόνο, για όλες τις γιορτές αλλά και για το Κυριακάτικο …
Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα 1 κούπα λευκό κρασί αρετσίνωτο 1 κούπα καρύδια κοπανισμένα 1 κούπα περίπου λάδι Αλάτι Πιπερι