Σαλάτα με παντζάρι και κινόα
Ελαφριά, αρωματική, τραγανιστή, χορταστική, θρεπτική και πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια σαλάτα; Ελπίζω να σας έπεισα να …
Ελαφριά, αρωματική, τραγανιστή, χορταστική, θρεπτική και πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια σαλάτα; Ελπίζω να σας έπεισα να …
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και …
Πρωτότυπη σαλάτα με κινόα και ρεβίθια, αλλά και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το ντρέσινγκ με …
Αυτήν την εβδομάδα η συνταγή ενός σκεύους έχει γεύση εξωτική και θρεπτική. Η κινόα είναι πραγματικά ένα φανταστικό υλικό: πρόκειται …
υλικά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουταλάκια κουρκουμά 1 ποτήρι κινόα 1 1/2 ποτήρι …
300 γρ. κινόα βρασμένη και κρύα (βράζω μέχρι να μαλακώσει η κινόα όσο μας αρέσει) 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο 2 …
Ένα διαφορετικό, αλλά πολύ νόστιμο σπανακόρυζο. Αντί για ρύζι χρησιμοποιούμε κινόα, τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, αλλά χαμηλή σ&eps
1 φλ. κινόα 2 φλ. ζωμό λαχανικών 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. αρακά βρασμένο 2 κ.σ. κάσιους 2 κ.γ. σησαμέλαιο …
Αυτό το φαγητό προέκυψε από πρόταση κυρίας, φίλης και παραγωγού, στη λαϊκή μας αγορά όταν αγόρασα παραπούλια για σαλάτα. Φτιάξε ντολμαδάκια …
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλο 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας …
Έψησα τα λαχανικά στη λαδόκολλα, έβρασα την κινόα κ τα σέρβιρα με μια υπέροχη σάλτσα κάσιους. Αν σας μείνει, την …
Σερβίρουμε το πιλάφι αυτό ως παράπλευρο πιάτο με ψάρι ή κοτόπουλο. Μπορούμε να τροποποιήσουμε το πιλάφι χρησιμοποιώντας άλλα λαχανικά της …