Τούρτα Brownie Αμυγδάλου με Γλάσσο Σοκολάτας
Υλικά της συνταγής μας Bάση brownie 300 γρ. κουβερτούρα 52% 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 200 γρ. ζάχαρη καστανή …
Υλικά της συνταγής μας Bάση brownie 300 γρ. κουβερτούρα 52% 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 200 γρ. ζάχαρη καστανή …
Νοστιμότατα και εύκολα σοκολατάκια, με φοβερή γεύση και καταπληκτικό άρωμα πορτοκαλιού.Προσοχή στο λικέρ, αν πρόκειται να κεράσουμε μικρά παιδιά.Είναι καλύτερα …
Υλικά της συνταγής μας ( 40 τρουφάκια) 250 γρ. κουβερτούρα dark 72% 50 γρ. κουβερτούρα 54% 200 γρ. κρέμα γάλακτος …
Υλικά της συνταγής μας Για το σοκολατένιο παντεσπάνι 150 γρ. αλεύρι up (με μπέικιν) 50 γρ. κακάο 200 γρ. ζάχαρη …
Υλικά της συνταγής μας 250 γρ. κουβερτούρα 55% 50 γρ. κουβερτούρα 75% 100 γρ. φουντούκι 100 γρ. αμύγδαλο 120 γρ. …
Υλικά της συνταγής μας (20-25 τεμάχια) 100 γρ. κρέμα γάλακτος light 270 γρ. κουβερτούρα πραλίνας 100 γρ. κουβερτούρα 55% 1 …
Yλικά για το Κέικ – 500 γρ. βούτυρο LURPAK – 500 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 72% κακάο ΙΟΝ – 500 γρ. …
Τα μελομακάρονα μου είναι πάντα από αυτά που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι σκληρά σαν πέτρες, μελωμένα όσο πρέπει και …
Το ραβανί ή ρεβανί, όπως αλλιώς λέγεται, είναι ένα από τα πολύ παλιά γλυκά, που έχει έρθει ως τις μέρες …
Υλικά Για το παντεσπάνι Αλεύρι φαρίνα κόκκινο 1 ποτήρι νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αμυγδαλόψιχα 1/2 ποτήρι νερού Κακάο 3 …
Τρούφες με Χριστουγεννιάτικη “άποψη”! Σπασμένα μελομακάρονα; Και όμως αξιοποιούνται και μας δίνουν ένα υπέροχο γλύκισμα με ιδιαίτερο, ξεχωριστό “άρωμα”, παρόλη …
Το pampepato, pampapato ή panpepato είναι ενα παραδοσιακό γλυκάκι, που το συναντάμε στην Κεντρική και Βόρεια Ιταλία (στην Sabina, Ciociaria, …
Απο το Pontasserchio λοιπόν, η torta co’ bischeri διαδόθηκε στην γύρω περιοχή και στην πόλη της Πίζας και σήμερα παρασκευάζεται …
Υλικά 1 δόση κέικ σοκολάτας της Phoebe 1 κούπα χυμό πορτοκάλι φυσικό 1,5 κούπες νερό 6 κ.σ κορν φλάουερ ή …
300γρ. χαλβά βανίλια θρυμματισμένος 300γρ. ταχίνι 2 ½ κούπες χοντροκομμένα καρύδια 200γρ. σπασμένα μπισκότα (όχι σκόνη) 500γρ. κουβερτούρα (4 πλάκες …
Πριν λίγες ημέρες μία πελάτισσα μου έφερε δώρο μία σακκούλα φετεινά καρυδάκια, οπότε ήταν μία καλή ευκαιρία να φτιάξω καρυδόπιτα, …