Μπριζόλες λεμονάτες φούρνου
ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια όχι πολύ λεπτά. Τις βάζουμε να βράσουν σε κατσαρόλα με το…
ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια όχι πολύ λεπτά. Τις βάζουμε να βράσουν σε κατσαρόλα με το…
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο, άκοπη σε δίχτυ ή καλά τυλιγμένη με σπάγκο για μαγείρεμα …
Υλικά 1 ½ – 2 κιλά, ένα κότσι χοιρινό(είναι για 2 ατομα) 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 3 κουταλιές σούπας μέλι …
1 κουνέλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 2 φύλλο δάφνης 8 μπαχάρια …
Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες…Το έφτιαξα πρώτη φορά σε τραπέζι την πρωτοχρονιά και ξετρελάθηκαν όλοι!!!
Τα λουκάνικα αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες μου γιορτινές γεύσεις και από τα βασικά του γιορτινού τραπεζιού σε κάμποσες …
Η απλότητα στο μεγαλείο της. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε πολλά υλικά για να δημιουργήσουμε …
Υλικά 1,5 κιλό χοιρινά παϊδάκια 2 κ.σ.καστανή ζάχαρη 4 κ.σ. μπαλσάμικο 4 κ.σ.μουστάρδα 250 ml κέτσαπ 2 σκελίδες σκόρδο λίγο …
Υλικά Ατομα 2 2 χοιρινές μπριζόλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο 3/4 κούπας κρασί 4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 …
Υλικά συνταγής για το αρνάκι 1½-2 κιλά αρνίσιο μπούτι 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι …
Η σημερινή συνταγή και παραλλαγή τους είναι ό,τι πρέπει για κυριακάτικο πιάτο. Νοστιμότατα ψητά στο φούρνο σουτζουκάκια που σκεπάζονται από …
Γλυκόξινα τρυφερά παϊδάκια στον φούρνο, ξεροψημένα και πεντανόστιμα, με μείγματα αρωματικών μπαχαρικών. Μαριναρισμένα σε μια γλυκόξινη σάλτσα πετιμεζιού, μουστάρδας & …
Το πετιμέζι μου αρέσει πολύ και το χρησιμοποιώ συχνά σε ντρέσινγκ για σαλάτες, για να εμπλουτίσω τη γεύση σαλτσών, με …
1 κιλό νουά μοσχαρίσιο 100 γρ. μουστάρδα 5 κλαδάκια δεντρολίβανο φρέσκο 5 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο 5 κλαδάκια ρίγανη φρέσκο Βιολογικό …
Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά, μανιτάρια, και ολόκληρα κρεμμυδάκια. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, βαλσάμικο, και μουστάρδα.
Έψαχνα μια ωραία συνταγή για ψαρονέφρι και δοκίμασα αυτήν εδώ, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Πραγματικά πεντανόστιμη! Σας τη συνιστώ. Θα χρειαστούμε: …
Σήμερα, λοιπόν, θα σας φιλέψω μπριζολίτσες νόστιμες, ψημένες μέσα σε μια μαρινάδα άνευ προηγουμένου… αρωματική, νόστιμη και πικάντικη όσο δεν …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Αυγό 1 τεμ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι – πιπέρι κατά βούληση Κύμινο 1/2 …
Μπιφτεκάκια ψητά που μοιάζουν τηγανιτά θα σας φιλέψω σήμερα! Νόστιμα, αφράτα μα και διαφορετικά. Λίγο πιο πικάντικα από τα συνηθισμένα …
Συνεχίζουμε το τσίκνισμα και το Σαββατοκύριακο με αυτά τα πολύ νόστιμα παϊδάκια. Υλικά 2 κιλά άκρες από χοιρινά παϊδάκια (λέγονται …