Σμυρναίικα Σουτζουκάκια σε κόκκινη σάλτσα, ακόμα και για αρχάριους!
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια με μία πολύ απλή συνταγή που μας έρχεται από την Σμύρνη. Θα …
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια με μία πολύ απλή συνταγή που μας έρχεται από την Σμύρνη. Θα …
Λατρεμένη συνταγή από τα χεράκια της μαμάς … και φυσικά η παράδοση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά!!!! Μια συνταγή που …
Τα μπιφτέκια είναι ένα από τα φαγητά που τα παιδιά τρώνε με απόλυτη ευχαρίστηση και πάντα τα προτιμούν όταν τους …
Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ανάμεικτο κιμά μοσχάρι -χοιρινό 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 2 φέτες μουσκεμένο και στημένο ψωμί 1 …
“Τρώτε μπάμιες; Τις έχω κάνει κοκκινιστές με μπιφτεκάκια! Απολαυστικά κοκκινιστό, θεϊκά καλοκαιρινό και ιδιαιτέρως νόστιμο αξίζει να του δώσουμε την …
Υλικά για 4-5 άτομα Για τους κεφτέδες 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά από μπούτι και 200 γραμμάρια από σπάλα, ανακατεμένο 1 …
Υλικά Κιμάς 500 γρ Κολοκυθάκια 2-3 τεμ βρασμένα Καρότα 2-3 τεμ βρασμένα Πατάτες 2 τεμ τριμμένες Αρακάς 1/2 φλιτζάνι του …
Υλικά 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 7 φρυγανιές μουλιασμένες σε νερό και στιμμένες καλά[μπορούμε και μπαγιάτικο ψωμί 2-3 φέτες] 2 σκελίδες σκόρδο …
Τα μπιφτέκια ή κεφτεδάκια αρέσουν πολύ. Σας έχω μια διαφορετική εκδοχή αρωματισμένα με ούζο και φετούλα! Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο …
Λαχταριστά, αφράτα και γευστικά.1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα 1 φλυτζανάκι …
Αφράτα κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς τηγανίλα και λάδια. Συνοδεύονται από νιόκι πατάτας, τραγανά απέξω και μαλακά μέσα καθώς και μία …
… Συστατικα για το κιμα 500γρ.κιμας 1 κρεμμυδι τριμ. 2 σκελιδες σκορδο τριμ. 1κ.γ. ουζο αλατι πιπερι 1 αυγο λιγο …
Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 700γρ κιμας 1 αυγο αλατι πιπερι 1κ.σ. ελαιολαδο 2 φετες ψωμι μπαγιατικο λιγο βασιλικο λιγο …
Συστατικα 700γρ.κιμας 1 κιλο μικρα κολοκυθακια συστατικα για το κιμα 1 αυγο ψιλοκ. μαιντανο 2 ξερα κρεμμυδια λιγο μιγμα καρι …
Υλικά 1 κιλό κιμά 4 φέτες ψωμί ή παξιμάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπέρια ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Θα φτιάξετε μπιφτέκια ??? Μπράβο σας…καθαρίσατε στο πιτς φυτίλι…!!! Αλλά μέρες – και νύχτες – που είναι αποκριάτικες, δώστε τους …
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με άρωμα από ούζο και κύμινο, δοκιμάστε τα!!
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 75” 22/02/2013ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΡΙΕΝΤΑΛΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
Αφράτα και τραγανά τηγανιτά κεφτεδάκια με βρώμη και ούζο τα οποία τρώγονται και ζεστά και κρύα.
Κεφτέδες με άρωμα ούζου Υλικά 1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο λίγη ρίγανη αλάτι κατά βούληση 1 πρέζα κύμινο λίγο πιπέρι 1 …