Μπιφτέκια με κριθαράκι
Υλικά: 700 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές …
Υλικά: 700 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές …
Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. κιμάς κοτόπουλου 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 αυγά 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός φρέσκο, ψιλοκομμένος …
Όπως έχω ξανά αναφέρει..δε συμπαθω το τηγάνι……
Εύκολο, πικάντικο, νόστιμο φαγάκι, τα σουτζουκάκια τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους! Σε ένα ωραίο Κυριακάτικο γεύμα με την …
Το σνίτσελ είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα φαγάκια.Κάποιες φορές που ανειλημμένες υποχρεώσεις δεν μου αφήνουν αρκετό χρόνο για …
Υλικά 4 φέτες χοντρές ψωμί βρεγμένο στυμμένο καλά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 αυγά βρασμένα 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 5 …
Γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό με σάλτσα από γιαούρτι και λεμόνι από τον Λευτέρη Λαζάρου!
Συνταγή για γιουβαρλάκια. Αγαπημένα παραδοσιακά. Υλικά: 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 φλιτζανάκια (μικρά) ρύζι καρολίνα 1κ.γ. λίγη πάπρικα γλυκιά 1κ.γ. …
Εύκολο γρήγορο φαγητό με σάλτσα από γιαούρτι και λεμόνι από τον Λευτέρη Λαζάρου !
Υλικά για 4-5 άτομα Για τους κεφτέδες 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά από μπούτι και 200 γραμμάρια από σπάλα, ανακατεμένο 1 …
Υλικά για 4 άτομα – 1 φέτα τοστ ολικής αλέσεως – 2 κ.σ. γάλα – 1 σκελίδα σκόρδο – 300 …
Ενα ευκολο και πεντανόστιμο φαγητό, χωρίς πολλα λιπαρά… μα και ενας διαφορετικός τρόπος να φάμε ένα οικείο φαγητό. 1 κιλό …
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (από λαιμό) 1 …
Τσικνοπέμπτη αύριο, κι αν μαζί με τα κρεατικά σας θέλετε να ψήσετε και κανένα μπιφτεκάκι ή αν ψάχνετε έναν διαφορετικό …
Ομολογώ οτι ποτέ δεν είχα φανταστεί να συνδυάσω τα μπιφτέκια στον φούρνο με κρεμμύδια. Τα μπιφέκια γίνονται ιδιαίτερα αφράτα και …
400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 100 γραμμάρια κιμά χοιρινό 20 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/4 κούπας κόκκινο κρασί …
Υλικά 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 300γρ κιμά χοιρινό 120γρ. bake rolls με γεύση σκόρδο παρμεζάνα 1 αυγό 2 μέτρια καρότα 1 …
Αφράτα κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς τηγανίλα και λάδια. Συνοδεύονται από νιόκι πατάτας, τραγανά απέξω και μαλακά μέσα καθώς και μία …
Αφρατα ζουμερα και γευστικοτατα μπιφτεκια φουρνου!!!… ΥΛΙΚΑ 650 γρ.κιμα μοσχαρισιο 2 τριμμενα ξερα κρεμμυδια 130 γρ.παξιμαδι κριθινο (μουλιασμενο σε νερο) …