Μπριάμ ή Σοφεγάδα ή Τουρλού στη γάστρα
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Για όσους αρέσουν οι μπάμιες!Στο φούρνο ή την κατσαρόλα είναι πεντανόστιμες! Λίγα μυστικά ακόμα Βγάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά …
Υλικά 1 σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο …
Μελιτζάνες με ρύζι, ένας γλυκός συνδυασμός!!!Η ιδέα μου ήρθε όταν δεν είχα χρόνο να φτιάξω τα γεμιστά που είχα προγραμματίσει …
Τόσες βιταμίνες και χρώματα συγκεντρωμένα σε ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και λαχανικά αλλά και φέτα που το κάνει δυο …
2 κολοκυθάκια κομμένα κομμάτια.1 κομμένη ντομάτα στα 4,1 κρεμμύδι ξερό κομμένο στα 4,λεμόνι,2 κουταλιές λάδι,ελάχιστο αλάτι και πιπέρι.,1 σκελίδα σκόρδο …
Και η ζέστη καλά κρατεί φίλες-οι.Είπαμε να κάνουμε φαγάκι καλοκαιρινό, αλλά για όλα τα γούστα.Έτσι μας προέκυψε το μπριαμάκι, με …
Για όσους αρέσουν οι μπάμιες!Στο φούρνο ή την κατσαρόλα είναι πεντανόστιμες!
Όταν ένα υγιεινό πιάτο όπως αυτό που περιέχει πολλά διαφορετικά λαχανικά συνδυαστεί με λουκάνικο και τυρί βγάζει ένα άκρως νόστιμο …
Μία αλλαγή για σήμερα. Θα μαγειρέψουμε μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες, πολύ γρήγορα αλλά με μεγάλη νοστιμιά. Κόβεται σε λεπτές …
Χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο και ιδιαίτερα σε όσους γιορτάζουν! Του Αγίου Σπυρίδωνα σήμερα, τρώμε ψαράκι. Ένα εύκολο και …
Με λαχανικά συνδύασα σήμερα το μοσχαράκι και είχα αυτό το αποτέλεσμα!
Τα σουτζουκάκια είναι αγαπημένο φαγάκι για τους περισσότερους πιστεύω.Δεν έχω ιδέα ποια είναι τα αυθεντικά σμυρναϊκά και μεταξύ μας δεν …
Αντί να χρησιμοποιήσουμε μια τεράστια γαλοπούλα, το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσουμε το στήθος της γαλοπούλα και να το γεμίσουμε και …
Νόστιμο φαγητό εύκολο, αλλά νομίζω παρεξηγημένο. Ίσως γιατί ορισμένη πιστεύουν ότι είναι λίγο βαρύ. Το κατά πόσο όμως είναι βαρύ …
Και ναι μπορεί και ο μουσακάς να είναι ελαφρύς, χωρίς να χάνει όμως καθόλου σε γεύση και νοστιμιά. Και ειλικρινά …
Υλικά της συνταγής μας Μπεσαμέλ 1250 γάλα 140 γρ. κoρν φλάουρ 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο …
Υλικά: 600 γρ. πατάτες 1 κ.σ. λάδι 2 αυγά 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι …
Απλά τέλειες ,με δυο τρόπους μαγειρέματος στο φούρνο Ή την κατσαρόλα.Το μπαλσάμικο δίνει ωραία γεύση στις μπάμιες μας !