Ρύζι μπιριάνι με λαχανικά (Vegan Biryani)
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 500 γρ. λουκάνικα βραστά σε ροδέλες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό προς κρύο1.κ.γ μαγιά2 κ.σ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίουΑλάτι 1 σφινακι γάλαΣουσάμι για απ …
Καλοκαιρινό και νόστιμο το χταποδάκι!
Όλες και όλοι έχουμε τη νέμεσή μας στην κουζίνα… Ε η δική μου είναι τα γεμιστά, τα οποία λατρεύω αλλά …
Η κατσικομακαρονάδα του Αντώνη Ρούσσου είναι μια εμβληματική συνταγή, την οποία δημιούργησε σαν αντίποδα στην τάση -μιας εποχής- των Ελλήνων για αστακομακαρονάδα.
Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ …
Υλικά λουκάνικο χωριάτικο 500 γραμ κομμένο ροδέλες ενός πόντου 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Υλικά 1/2 κοτόπουλο κομμένο στην μέση μπορείτε και με ολόκληρο κομμένο σε μερίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη καρεδάκια 1 κόκκινη …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένο μπουκίτσες 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο καρέ 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 3 ντομάτες ώριμες …
Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα …
Υλικά Υλικά για 1 ταψάκι φούρνου κανονικό ,ή 2 μιας χρήσεως 35-40 εκ. πατάτες τόσες όσες χρειάζονται να καλύψουμε το …
Κοκκινιστό μοσχάρι. Εναλλακτικά βόδι, απλά αλλάζει ο χρόνος μαγειρέματος. Από εδώ και πέρα, αναφέρω μόνο μοσχάρι για ευνόητους λόγους
Εύκολη γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα 1 λίτρο νερό 1 κουταλακι αλάτι 250 γρ.μακαρόνια Νο.10 200 ml νερο 2 κουταλακια κέτσαπ …
Υλικά Γαρίδες πιπεριές πορτοκαλί κόκκινη κίτρινη πράσινη από 1 ψιλοκομμένες μακρόστενα 1 σκόρδο σκελίδα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι μικρό …
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι χυμός ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ αλατι πιπέρι μπαχάρι …
Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή λαχανικών που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της πιπεριάς!Θα χρειαστείτε:2 πιπεριές πράσινες, 1 κόκκινη και 1 …
Υλικά για 4 άτομα – 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες – 2 ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές – 2 ψιλοκομμένες …
Υλικά – 1 φλ. τσ. ελαιόλαδο – 3 μέτρια κρεμμύδια χονδροκομμένα – 1 ματσάκι μαιντανός – ½ κιλό ντομάτες τριμμένες …
Μεζεδάκι ή κυρίως πιάτο με πουρέ ή ρυζάκι. 2 μοσχαρίσια λουκάνικα 5 πράσινες πιπερίες 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 ξερά κρεμμύδια …