ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Αλμυρά μπισκότα με γέμιση πίτσας!? Που τα κάνεις μία, άντε δύο μπουκιές! ?”Αυτό είναι! Τα θέλω!” είπα μόλις μου ήρθε …
3 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1 κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουτ. σούπας ξύδι 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι …
Είναι η μια συνταγή που συνοδεύει εξαιρετικά το τσιπουράκι μας! Ας την φτιάξουμε και θα έχουμε τσιπουρομεζέ για τις κρύες …
Θέλετε μια διαφορετική γεύση από την απλή σάλτσα μήλου; Το chutney, μια γλυκόξινη, αρωματική σάλτσα με καταγωγή από την Ινδία …
Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. …
Αλμυρά πεντανόστιμα κεκάκια για το πρωινό και το απογευματινό μας σνακ. Γίνονται πολύ εύκολα, έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πολύ …
Ένα συνοδευτικό με βάση τον πολτό σόγιας και τη μασάλα. Ιδιαίτερη γεύση αρκετά, τρώγεται ζεστό ή κρύο σαν κύριο πιάτο, …
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια οικογενειακή συνταγή που την έχω χρόνια στην κατοχή μου, αλλά δυστυχώς δεν σας την …
* Το φτιάχνουμε στο μπλέντερ με 2 κοτσάνια κιτρονέλας, 1 κ. σ. galangal, 1 κ. γ. κύμινο, 125 κ. γ. …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 250 ml γάλα καρύδας 2 κουτ. σούπας πάστα πράσινου κάρυ …
165 γρ. παριζάκι γαλοπούλας Ιfantis 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αβγά 250 γρ. τυρί Αrla Samsoe …
Τα λουκάνικα κοτόπουλο, είναι πολύ πιο υγιεινά από τα χοιρινά, αλλά από γεύση δεν εντυπωσιάζουν.Ένας τρόπος για να τα κάνουμε …
Υλικά 12-15 πιπεριές κόκκινες και πράσινες μεγάλες για γέμισμα 1 μικρό λάχανο 4 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 πράσινες πιπεριές …
3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 250 γρ.γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε …
Το κέικ ως συνήθως είναι γλυκό. Είναι το κολατσιό που έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες. Μαμαδίστικο και μυρωδάτο με πολλές παραλλαγές. …
Η ιστορία του μουσακά είναι περίπλοκη όπως και αυτή η εκδοχή! Ένας άλλος μουσακάς, όχι σαν τον κλασικό Ελληνικό που …
Από τον Chef Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο ,120 γρ. γάλα 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά 400 γρ. ταλαγάνι …
Πολύ εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια πέννες (ή κάποιο άλλο κοφτό) 10 φέτες τυρί του τοστ …
Μεσογειακά, ελαφριά και πεντανόστιμα αυτά τα τυροπιτάκια. Η ζύμη τραγανή που όμως δε χρειάζεται ούτε δόντι για να τα δαγκώσετε …