Ρύζι μπιριάνι με λαχανικά (Vegan Biryani)
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
“Κύμινο, μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι…” που τραγουδάνε και οι Χαΐνηδες είναι τα μυστικά όπλα της συνταγής!
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Η Κερκυραϊκή παστιτσάδα δηλώνω υπευθύνως ότι ΔΕΝ είναι ένα κοκκινιστό πάνω σε χοντρά μακαρόνια του παστίτσιου. Είναι ένα συγκλονιστικά νόστιμο… …
Είσαι αρχάρια μαγείρισσα και ψάχνεις συνταγές για εύκολα και πεντανόστιμα φαγητά ή φοιτήτρια που ψάχνει οικονομικά φαγητά; Τότε σίγουρα θα …
Σας περισσεψε κιμας μαγειρεμενος και δεν ξερετε πως να τον αξιοποιησετε? Φτιαξτε αυτη την πεντανοστιμη ομελετα και θα την φτιαχνετε …
Φαγητό με λίγο μπελά, δεν λέω, αλλά δεν μπορείς παρά να παραδεχτείς ότι είναι διαχρονική αξία!! Η μόνη ίσως διαφορά …
Υλικά συνταγής 10 μανιτάρια λευκά κομμένα σε 2-3 κομμάτια 2 πλευρώτους κομμένα σε 2-3 κομμάτια 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 …
Σήμερα μαγείρεψα 4 μπούτια γαλοπούλας, τα έσβησα με λευκό κρασί και έριξα μπαχάρι και μοσχοκάρυδο και μοσχοβόλησε το φαγητό μου!!!!Μπορούμε …
Υλικά συνταγής 3 αυγά 4 μανιτάρια λευκά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη λίγος άνηθος λίγος μαϊντανός 2-3 κ.σ. …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 στήθος κοτόπουλο 200γρ. τυρί κρέμα ½-1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 …
Υλικά συνταγής 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 πιπεριές πράσινες σε φέτες 1 πιπεριά πορτοκαλί σε φέτες 8-10 καλαμποκάκια …
Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή που μαγειρεύουν σ’ όλα τα χωριά. Οι γυναίκες της υπαίθρου εκμεταλεύονταν ό,τι τους έδινε το περιβόλι …
Το μοσχάρι κατσαρόλας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη και ιδανική για τον …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ. βούτυρο 1 αυγό 1 κ.γ. κοφτή αλάτι 3 …
Υλικά συνταγής 200γρ. καβουρμάς 200γρ. φέτα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. κρασί λευκό 1 ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 πιπεριά …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της βδομάδας θα φτιάξουμε ένα διαφορετικό ογκρατέν από τα συνηθισμένα! Το κλασικό κοκκινιστό μοσχαράκι με …
Ένα από τα πιο διάσημα τυριά της πατρίδας μας είναι το κασέρι, και νομίζω πως αν βρεις ένα καλό κασέρι, …
Τάρτα με κρέμα Κεφαλονίτικης φέτας άρωμα από βούτυρο Κέρκυρας, Μεσσηνιακό ελαιόλαδο, πράσινη πιπεριά και πάπρικα
Ευκολη και γρηγορη στην παρασκευη της,πεντανοστιμη με ωραιο σπιτικο τραγανο φυλλο ετοιμη για να σταθει σε οποιοδηποτε τραπεζι και να …