Σαλάτα Ταμπούλ
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσουμε στο σπίτι μας αυτή τη νοστιμότατη, πολύχρωμη, πολύ δροσερή σαλάτα της Αραβικής Κουζίνας. Αρκεί …
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσουμε στο σπίτι μας αυτή τη νοστιμότατη, πολύχρωμη, πολύ δροσερή σαλάτα της Αραβικής Κουζίνας. Αρκεί …
Ταμπουλέ (λιβανέζικη σαλάτα) Μια πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά ή θαλασσινά. Υλικά 300 γρ. πλιγούρι 400 …
Μυδοπίλαφο με πλιγούρι δεν είχα ξαναδοκιμάσει, καθώς είχα συνδυάσει το φαγητό αυτό φτιαγμένο με ρύζι, όπως το έχω μαγειρέψει εδώ.Ξετρελάθηκα …
Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό …
1 φλ. ψιλό πλιγούρι 2 μεγάλες πατάτες 1 κ.σ. πελτέ καυτερής πιπεριάς (ή σάλτσα τσίλι) 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας …
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 5 τεμ Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 6 τεμ Μελιτζάνες 4 τεμ Πλιγούρι 250 γρ Λουκάνικα 3 τεμ Κρεμμύδια …
Το πλιγούρι (ή πληγούρι ή μπλιγούρι σε κάποιες περιοχές) είναι μία θρεπτική τροφή, με αρκετές βιταμίνες, ενώ όταν συνοδεύεται με …
Το μυστικό αυτού του φαγητού είναι φυσικά τα αφράτα μπιφτέκια, τα οποία χάρη στην βρώμη ή αλλιώς το κουάκερ αποκτούν …
Υλικά Πλιγούρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ ψιλοκομμένα Ντομάτες 2 τεμ ψιλοκομμένες …
Μια πολύ πολύ νόστιμη συνταγή που είναι και κατάλληλη για χορτοφάγους ή για περιόδους νηστείας. Ελπίζω να τη δοκιμάσετε και …
Νηστίσιμο πιάτο είναι και η σημερινή μας συνταγή. Όμως δεν απευθύνεται μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 1/2 φλ. πλιγουρι 2 μεγαλα ματσα μαιντανος ψιλοκομμενος 1 ματσακι φρεσκος δυοσμος 7 φρεσκα κρεμμυδια με τα φυλλα …
Υλικά 200 γρ . πλιγούρι 1 κονσέρβα τόνος σε νερό 3 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους 2 ματσάκια φρέσκος μαϊντανός …
Κι αφού ετοίμασα την κρεατόσουπα με το μοσχαρίσιο κρέας και τα λαχανικά κι έχω περίσσιο βραστό κρέας, μπορώ να το …
Υλικά 2 φλυτζάνια πουργούρι (πλιγούρι) 3 ντομάτες τριμμένες 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι φιδέ και 2 κουταλιές σούπας 4 φλυτζάνια νερό 1 κύβο …
Τα γεμιστάκια αλλιώς, πιο υγιεινά, με υψηλή διατροφική αξία το πληγουράκι που όπου μπει κάνει μικρά θαύματα! Πληγούρι, πλιγούρι, μπλουγούρι, …
Από τον Chef Γιάννη Καλατζή Ημερομηνία προβολής 05/06/2013 – Πατήστε εδώ για να δείτε το video της εκπομπής ΥΛΙΚΑ 4 στρογγυλά …
Πλιγούρι χοντρό – 1 ποτήρι νερού Νερό – 2 ποτήρια νερού Λουκάνικα χωριάτικα – 3 κομμένα καρέ Κρεμμύδι ξερό – …
Τα τρώω σκέτα, με ρύζι και λαχανικά, με σταφίδες και κουκουνάρια, με κιμά ή χωρίς. Με φέτα, με τριμμένα τυράκια …