ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ
Τις περισσότερες φορές, τα νοστιμότερα δημιουργικά πιάτα προκύπτουν από το πάντρεμα στοιχείων από διαφορετικές κουζίνες, που ο συνδυασμός τους παράγει …
Τις περισσότερες φορές, τα νοστιμότερα δημιουργικά πιάτα προκύπτουν από το πάντρεμα στοιχείων από διαφορετικές κουζίνες, που ο συνδυασμός τους παράγει …
Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό γεμάτο άρωμα και γεύση!!!…
Οι ντολμάδες είναι αγαπημένο φαγητό στο σπίτι μας. Με όποιο περιτύλιγμα και με όποια γέμιση, καταφέρνουν πάντα να κερδίζουν το …
Όλα τα Επτάνησα έχουν τουλάχιστον μια τοπική συνταγή με μπακαλιάρο. Η αγάπη τους γι΄ αυτό το μοναδικό ψάρι δεν κρύβεται! …
Αγαπημένο και εύγευστο πιάτο της Παραδοσιακής μας Κουζίνας και πολλών άλλων λαών, με μεγάλη ποικιλία γέμισης και τρόπους μαγειρέματος. Αποτελείται …
Υπέροχο μαγειρευτό με λαχνικά, κιμά και ρύζι. Ένα νοστιμότατο πλήρες γεύμα με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός!
Υπέροχο φαγητό της μαμάς με οδηγίες για την ωραιότερη σάλτσα με παραλλαγές.
Τα γιουβαρλάκια είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων από μας, μία νόστιμη σούπα που επιλέγουμε κυρίως τις κρύες μέρες του …
5 πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (από το πράσινο μέρος τους κρατάμε μόνο το πολύ τρυφερό τμήμα) 3 …
Υλικά: 5 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια χυμό απο 1 λεμόνι 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα …
Υλικά (για περίπου 100 μικρά τεμάχια) αμπελόφυλλα (όσα τα ντολμαδάκια και λίγα παραπάνω) 300 γρ (περίπου) ρύζι Καρολίνα 1 πιπεριά …
Υπεροχοι λαχανοντολμαδες νηστισιμοι με μυρωδατα υλικα και τελεια λεμονατη σαλτσουλα. Δοκιμαστε τους….θα τους λατρεψετε!!! …
Υλικά συνταγής 6 μεγάλα καλαμάρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3 …
Λαχανοντολμάδες ιδιαιτέρως γευστικοί, μαγειρεμένοι στην κατσαρόλα επάνω σε ένα στρώμα από καρότα και πράσα. Η διαφορά, η οποία χαρακτηρίζει αυτό …
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! Ενα υπέροχο, πεντανόστιμο φαγάκι που είναι και νηστίσιμο. Είναι πολύ απλό και σκαρώνεται γρήγορα!…
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 109” 11/04/2013… ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΣ ΤΟΥΡΤΑ – ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΣΑΛΑΤΑΣ ΚΑΠΡΕΖΕ
Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!! 1 αρνίσια ή κατσικίσια …
Υλικά 1 κιλό σπανάκι 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 300 …