Ομελέτα φούρνου με Τυροβολάκι Μυτιλήνης και σαλάμι αέρος
Έρχεσαι κουρασμένος/η από τη δουλειά αργά το απόγευμα και συνειδητοποιείς ότι δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις από την προηγούμενη ημέρα …
Έρχεσαι κουρασμένος/η από τη δουλειά αργά το απόγευμα και συνειδητοποιείς ότι δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις από την προηγούμενη ημέρα …
“Θα μυρίσει υπέροχα όλη η κουζίνα!!”
Μέρες τώρα σκέφτομαι να φτιάξω αλμυρά κεκάκια και όλο το αναβάλω. Σήμερα ήλθε λοιπόν το πλήρωμα του χρόνου και το …
Υλικά της συνταγής μας (για 12-13 τυρόπιττες) 400 γρ. αλεύρι ολικής (ή ολικής από πετρόμυλο ) 600 γρ. αλεύρι σταρένιο …
2 φύλλα κουρού 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 4 φέτες τυρί Havarti 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak ½ lt …
Υλικά συνταγής 500γρ. πένες 5 λίτρα νερό ή ζωμό κότας 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 100γρ. σαλάμι αέρος Θάσου λεπτές …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Τα λέω σουφλεδάκια και όχι μαφινάκια, γιατί είναι απίστευτα αφράτα και έχουν την υφή ενός σουφλέ και όχι ενός κέικ, …
Απλή και πεντανόστιμη με ποικιλία τυριών και αλλαντικών Υλικά Φύλλο κρούστας – 1 πακέτο (λεπτό) Φέτα – 200 γρ θρυμματισμένη …
Από τον Chef Γκίκα Ξενάκη ,200 γρ. ξινό τραχανά 200 γρ. σαλάμι αέρος με φουντούκι Ifantis 300 γρ. λάχανο 1 …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη …