Ρύζι μπιριάνι με λαχανικά (Vegan Biryani)
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Ένα καλομαγειρεμένο ριζότο πάντα είναι ευπρόσδεκτο σε κάθε τραπέζι, φέτος δοκίμασε αυτή τη συνταγή για ριζότο με κάστανα, απάκι και …
Μια εύκολη συνταγή χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά εποχής που αν αφαιρέσουμε το τυρί μπορεί να είναι ένα νηστίσιμο πιάτο, τώρα που …
Πώς θα σας φαινόταν, ένα αρωματικό μυδοπίλαφο, αργοψημένο στο φούρνο, ανακατεμένο με φρέσκα λαχανικά και λεπτοκομμένες πατάτες σε στρώσεις και με …
Το ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η κινόα έχει ταξινομηθεί ως ψευδοδημητριακό και …
Υλικά συνταγής 200γρ. ρύζι αρμπόριο 100γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμός λαχανικών 1/2 κ.γ. σχοινόπρασο σε …
Ένα πολύ εντυπωσιακό και γιορτινό ριζότο μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε το!
Υλικά συνταγής 500γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι ξερό σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φρέσκα …
Το νοστιμότερο συνοδευτικό ρύζι, με το απλούστερο food styling για το γιορτινό τραπέζι ή και το καθημερινό για τους μερακλήδες!
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θυμίζει πολύ ασιάτικη κουζίνα. Για όσους βρίσκονται σε δίαιτα ή απλά για όσους βιάζονται …
Υλικά – ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα (ανάμικτα λευκά ή πορτομπέλο, όχι πλευρώτους) – 200 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα που τα βάζουμε …
80 γρ. ρύζι αρμπόριο 30 γρ. βούτυρο Lurpak 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. τζίντζερ 2 χοντρά καρότα …
Το πιο διάσημο Ισπανικό πιάτο στην χορτοφαγική εκδοχή του! της Βίκυς Χριστοπούλου
Οι φακές, συγκαταλέγονται ανάμεσα στα αγαπημένα μας πιάτα. Αυτός όμως ο μοναδικός συνδυασμός τους με κουνουπίδι, ευωδιαστό τζίντζερ και κουρκουμά, …
Για το πιλάφι 2 -1/2 φλ. ρύζι νυχάκι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών 5 φλ. …
Υλικά της συνταγής μας 1 χταπόδι 1000γρ. 1 κρεμμύδι ξερό 1 κόκκινη πιπεριά ή Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 …
Μια συνταγή από το βιβλίο μου Ρύζι-ριζότο 600 γρ. τρυφερά καταπράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ. (κρατάμε …
Το ριζότο έχει πολλές παραλλαγές και η παρακάτω είναι απο τις αγαπημένες μου, τρώγεται ευχάριστα χειμώνα- καλοκαίρι.
Το ριζότο είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά!!Η εκδοχή του ριζότου που ακολουθεί είναι αυτή που ταιριάζει στα δικά …
Ένα ριζότο ξεχωριστό, γεμάτο με γεύσεις και μυρωδιές Ελληνικές σας προτείνει αυτή η υπέροχη συνταγή. Δοκιμάστε την!