Ραβιόλια με Σάλτσα Φασκόμηλου
Συνταγή που έχει γεύση γκουρμέ εστιατορίου καθώς τα ραβιόλια τυλίγονται σε σάλτσα βουτύρου με άρωμα και γεύση φασκόμηλου (αν δεν …
Συνταγή που έχει γεύση γκουρμέ εστιατορίου καθώς τα ραβιόλια τυλίγονται σε σάλτσα βουτύρου με άρωμα και γεύση φασκόμηλου (αν δεν …
Μια νόστιμη μακαρονάδα που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/4 φλ. ελαιόλαδο …
Μαγειρεύουμε #AplaKaiNostima νιόκι με την πιο γλυκιά και αρωματική σάλτσα γλυκοπατάτας με φασκόμηλο. Η συνταγή είναι τόσο απλή και γρήγορη, …
500 γρ. μακαρόνια Νο 6 ΗΛΙΟΣ 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό …
Το πιάτο που σας προτείνω σήμερα είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα ζυμαρικών που έχω δοκιμάσει. Μια καλοφτιαγμένη καρμπονάρα είναι …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου αλλαντικά, είναι το απάκι. Εξαιρετικής γεύσης προϊόν, παράγεται στην Κρήτη, από πολύ παλιά. Από …
Κουνέλι μαγειρεμένο μέσα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού με αποξηραμένα δαμάσκηνα και φρέσκα μυρωδικά, σερβιρισμένο με χυλοπίτες.Είχε …
Στριφτάρια με σπανάκι ήταν το δώρο, με πρόκληση τη δημιουργία μιας μακαρονάδας που θα τα αξιοποιούσε κατάλληλα. Όπερ και εγένετο! …
Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ. φιλέτο γαλοπούλας 2 κρεμμύδια 4 κουτ. σουπ. λάδι, 700 γρ. κιμάς βοδινός 5-6 μικρά …
50 γρ. βούτυρο 115 γρ. πανσέτα ή μπέικον χωρίς το λίπος, σε κύβους 250 γρ. κατεψυγμένα συκωτάκια κοτόπουλου, τα οποία …
Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από την ενίσχυση της μνήμης μας, την καταπολέμηση των ασθενειών …
Το ναπολιτανικο ραγκου, γινεται με κρεας απο μεγαλο σε ηλικια ζωο, βοδινο ή χοιρινο, τα οποιο ειναι και ανθεκτικο στο …
Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 100 γρ. Flora Soft με βούτυρο με βούτυρο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε ψιλές …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 87” 12/03/2013ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΜΙΛΦΕΙΓ…
Από τον Chef Γιάννη Μανίκη…
Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες (500 γραμ.) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 10 μεγάλα ασπρομανίταρα 4 χωριάτικα λουκάνικα …
Υλικά συνταγής για τα ραβιόλια 300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. νερό για τη γέμιση 250γρ. …