Πίτσα pepperoni
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι …
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι …
α Σαββατοκύριακα προσφέρονται για μαγειρικούς πειραματισμούς. Συνδυάστε μοτσαρέλα με μαρμελάδα πορτοκάλι σε μια διαφορετική τάρτα και το αποτέλεσμα θα σας …
Μια συνταγή που ξεφεύγει από το συνηθισμένο. Νόστιμο μπρόκολο σουφλέ με μπεσαμέλ. Ένας εναλλακτικός τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το μπρόκολο. …
Ένα πρόχειρο γεύμα που θα αρέσει πολύ στους μικρούς φίλους μας!Αν έχετε φτιάξει σάλτσα κιμά και έχει περισσέψει ή θέλετε …
Ένα εξαιρετικό πιάτο από τον chef Βασίλη Καλλίδη. Τον είδα να το ετοιμάζει σε ένα επεισόδιο της εκπομπής «Νόστιμη Γη» …
Είναι ζουμερή, νόστιμη, χορταστική… Η αγαπημένη μου συνταγή! Καλή επιτυχία!…
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Ένα εξαιρετικό πιάτο από τον chef Βασίλη Καλλίδη. .Ήδη μισο-βρασμένα χοντρά μακαρόνια μπαίνουν στο φούρνο μαζί με κομματάκια λουκάνικου, πιπεριές, …
Μια ωραία ιδέα να φτιάξουμε τα γνωστά μας κανελόνια όχι με ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκια. Πολύ νόστιμα και υγειινά.
Μία νόστιμη και πολύ εμφανίσιμη τάρτα, που μπορείτε να την ετοιμάσετε για μία φιλική επίσκεψη μέχρι και για ένα προσεκτικά …
Πλησιάζει Σαββατοκύριακο και ήδη (Τετάρτη σήμερα, θα με πείτε βιαστικό;) σκέφτομαι τι να φτιάξω στις γυναίκες μου. Κάτι νόστιμο αλλά …
Είναι ζουμερή, νόστιμη, χορταστική… Η αγαπημένη μου συνταγή! Καλή επιτυχία!
Η συνταγή μου σήμερα είναι ένα πιάτο ιδιαίτερα εμφανίσιμο και εξίσου γευστικό, που δίνει μιά αίσθηση πολυτέλειας και φροντίδας, στους …
«Έχει καπέλο μιάν ελιά, για μύτη ένα …καρότο,κι επάνω στη …βουβαλίσια του πανωφοριά, λίγο prosciutto, μα όχι cotto…»Τί είναι;Μία συμπαθητική …
800 γρ μπουκετάκια από κουνουπίδι 3 αυγά 100 γρ τριμμένο τυρί parmigiano 250 γρ τυρί mozzarella 350 γρ πυκνή σάλτσα …
Αυτό λοιπόν το πιάτο, τα “κανελόνια alla napoletana” δεν έχει κρέας (κιμά) στη γέμισή του, αλλά είναι φτιαγμένο με μία …
Ο συνδιασμός που σας προτείνω σήμερα, είναι πραγματικά ένα νόστιμο (αλλά και εμφανίσιμο) snack, που έχει την αγαπημένη γεύση της …
Η συνταγή μου σήμερα, έχει τα χαρακτηριστικά που πολλές φορές έχω πεί πως λατρεύω για την καθημερινή μου μαγειρική: Είναι …
400 γρ. φρέσκια ζύμη για πίτσα ΚΑΝΑΚΙ 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak 80 γρ. σάλτσα …