Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Γεμιστά για μη νηστευοντες! Σαφώς χωρίς ρύζι! Όχι με κιμά, ούτε με κάποιο αλλαντικό. Πιο ελαφρά, αρωματικά, φίνα, νησιώτικα! Μόνο …
Αν το καλοκαίρι ήταν μυρωδιές, για μένα θα μύριζε καρπούζι και ένα ταψί γεμιστά που ψήνεται στον φούρνο. Υπάρχει, ωστόσο, …
Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ ή τοπιναμπούρ, αν και ονομάζονται αγκινάρες είναι στην πραγματικότητα κόνδυλοι όπως οι πατάτες. Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ με δάφνη …
Μια υπέροχη συνταγή που θα αγαπήσετε. Διαφορετικές αγκινάρες με γαρίδες και κολοκυθάκια. Ένα θρετπικό και πεντανόστιμο φαγητό που μπορεί να …
Σας αρέσει ο μουσακάς; «Και σε ποιον δεν αρέσει;», θα μου πείτε. Είναι γεγονός πως για τον μουσακά είμαστε διάσημοι …
Ανέκαθεν είχα τον μουσακά στο μυαλό μου ως ένα χειμωνιάτικο φαγητό, ακόμα κι αν έχει σαν βάση το απόλυτο καλοκαιρινό …
Παιδιά τσακιστές πατατουλες έχετε φτιάξει ποτέ; Εγώ τις έφτιαξα σήμερα πρώτη φορά και τις …τσακίσαμε !!!! Τέτοια νοστιμιά και τόσο …
Ποιος δεν αγαπά τις τηγανητές πατάτες; Δύσκολα βρίσκεις κάποιον! Στο σπίτι σπανιότατα τις φτιάχνουμε. Ωστόσο ανακαλύψαμε μια συνταγή του Πάνου …
Βράζω τα ρεβίθια για 45′ περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν καλά. Αλατίζω το νερό στα τελευταία 10′.Αναμειγνύω καλά όλα τα …
Υλικά 4-5 μέτριες πατάτες 200 γρ φέτα τριμμένη Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα …
Αυτές τις πεντανόστιμες πατάτες τις μαγηρεύουν στην περιοχή της Μακεδονίας Έδεσσα , Αριδαία , Κοζάνη κλπ οι ντόπιοι για να …
Εύκολες και διαφορετικές πατάτες φούρνου. Λίγα μυστικά ακόμα Εάν μπορείτε αντί για τηγάνι βάλτε πάνω στο μάτι της κουζίνας απευθείας …
Τέτοια γεμιστά δεν έχετε ξαναφάει… απλά Τέλεια!!!
Πολύ ωραία ιδέα ,πολύ ωραία γεύση,πολύ γρήγορο -πρωτοτύπησε με κάτι διαφορετικό και πεντανόστιμο !!! Πολύ ωραίο και για μπυρίτσα ή …
Μια εύκολη συνταγή για κόρες-ακαμάτρες, πεινασμένους και βιαστικούς, αλλά με την νοστιμιά της γνωστής, αγαπημένης συνταγής. Την δοκίμασα σήμερα γυρνώντας …
Ακολουθώντας τη συνταγή αυτή, θα έχετε ένα φαγητό ίδιο σε γεύση με τα γεμιστά, χωρίς όμως τον κόπο και τον …
Μια ωραία ιδέα να φτιάξουμε τα γνωστά μας κανελόνια όχι με ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκια. Πολύ νόστιμα και υγειινά.
Κρεμμυδάκια ζουμερά στο φούρνο, γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ.
Είναι από αυτές τις στιγμές που θέλεις να φτιάξεις κάποιο φαγητό μα..βαριέσαι το τύλιγμα ή ακόμη όταν ξεκινάς για λαχανοντολμάδες …