Σπαγγέτι με πράσα και μανιτάρια
Συνήθως κάθε Δευτέρα το γεύμα μου έχει κάποιο ζυμαρικό. Έτσι τη Δευτέρα που μας πέρασε ένα πράσο που είχε περισσέψει …
Συνήθως κάθε Δευτέρα το γεύμα μου έχει κάποιο ζυμαρικό. Έτσι τη Δευτέρα που μας πέρασε ένα πράσο που είχε περισσέψει …
Ζυμαρικά και κιμάς σε τρυφερό τετ α τετ !!!, Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 10€
Υλικά για 2-4 μερίδες (ανάλογα το μέγεθος και αν θα είναι κύριο πιάτο ή ορεκτικό ή συνοδευτικό): Για τα νιόκι: …
Υλικά συνταγής 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) 500 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα …
Όταν έπεσαν στα χέρια μου λοιπόν ωραία πλευρώτους μανιτάρια, ήθελα με κάποιο τρόπο να τα αξιοποιήσω σε φαγητό. Και έφτιαξα …
Το παστίτσιο αποτελεί, για εμένα (τον γράφοντα), το αγαπημένο μου φαγητό! Και ακριβώς γι’ αυτό είναι θέμα « αρχής» , …
Η Δευτέρα συνήθως στο σπίτι μας είναι αφιερωμένη στα ζυμαρικά.Κάποια μέρα ανάγνωσης έπεσε στο μάτι μου μια πρόταση για παστίτσιο …
Λαζάνια ή αλλιώς ιταλική πίτα με πράσο και μανιτάρια. 1/2 πακέτο λαζάνια 1 κιλό πράσο 750-800 γρ. μανιτάρια (κατά προτίμηση …
Πολύχρωμο και γευστικότατο! Ακόμα κι αν δε σ’ αρέσει το πράσο!
Υλικά 12 λαζάνια πλατιά που δεν θέλουν προβράσιμο 500γρ. πράσο ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 500γρ. κοτόπουλο μαγειρεμένο, σε κυβάκια 1 σφηνάκι λευκό …
Η πληθώρα λαχανικών, κυρίως τα πορτσίνι κ το φινόκιο, το ούζο, ο αρωματικός άνηθος έδωσαν γεύση στο φαγάκι μας κ …
Μπήκε χωρίς άλλη σκέψη στον κόσμο των ζυμαρικών… εκεί που βρίσκει κανείς ένα comfort food κάθε μέρα, κάθε εποχή. Τα …
Ένα πιάτο φτιαγμένο με απλά υλικά, αλλά πρωτότυπο σαν ιδέα και με μία εξαιρετική νοστιμιά, που μπορεί να γίνει μία …
Περιέχει το λατρεμένο μου τυρί Μετσοβόνε. Αυτό, που μια μικρή δόση του, αρκεί για να αποκτήσει το φαγητό καπνιστή και …
Σήμερα αποφασίσαμε να φάμε χωρίς ενοχές! Το μενού περιλαμβάνει μακαρόνια φούρνου με μπόλικο τριμμένο τυρί, αλλά για να πούμε ότι …
Υλικά 1 φλ τραχανά χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο (μόνο το λευκό κομμάτι) 3 μεγάλα μανιτάρια 1 +1/2 φλ. …
τορτελίνια με πράσο και πορτοκάλι. Υλικά:1 πακέτο τορτελίνια (500 γρ.) -1 πράσο -χυμό από ένα πορτοκάλι -ελαιόλαδο -πιπέρι -αλάτι -(1 …
200 γρ. στριφτά μικρά ζυμαρικά ή μικρές πέννες 2 ιταλικά λουκάνικα (salsiccia) ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 πράσο 2 κρεμμύδια …
Χάριν ειδικής διατροφής του αθλητή εφευρίσκω τρόπους δημιουργίας πιάτων με ζυμαρικά και γενικώς πιάτα πηγής υδατανθράκων.Έτσι έγιναν οι χυλοπίτες αλλιώς …
… το συγκεκριμένο πιάτο, μια έμπνευση της στιγμής, είναι νοστιμότατο και ειδικά για όσους λατρεύουμε τα πράσα και το μπλε …