Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (χωρίς Γαλαζόπετρα)
Γλυκό του Κουταλιού Σύκο, χωρίς Γαλαζόπετρα με σιρόπι αρωματισμένο με μαύρο τσάι και κάρδαμο (κακουλέ). Τα μπαχαρικά (βανίλια, κανέλα, κάρδαμο, …
Γλυκό του Κουταλιού Σύκο, χωρίς Γαλαζόπετρα με σιρόπι αρωματισμένο με μαύρο τσάι και κάρδαμο (κακουλέ). Τα μπαχαρικά (βανίλια, κανέλα, κάρδαμο, …
Αν και λίγο μπελαλίδικο, από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού Η ποσότητα της γαλαζόπετρας να είναι στο μέγεθος στραγαλιού.Η συνταγή …
Μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Μάη, σε μερικές περιοχές της Ελλάδας και αργότερα, μπορούμε να μαζέψουμε τα άγρια συκαλάκια,γιατί αργότερα …
Γλυκό του κουταλιού υπέροχο!Μαζέψτε τώρα που δεν έχουν ακόμη σποράκια σύκα και φτιάξτε πεντανόστιμο γλυκό σύκο!Για το καφεδάκι σας για …
Υλικά1 φυτική σαντιγί ενός κιλού (αυτή με το χωνάκι στην χάρτινη συσκευασία )2 ζαχαρούχα1 βανίλια
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό σύκα άγουρα (περίπου 60-65 τεμάχια)2 κιλά ζάχαρη10 φλ. τσ. νερόγαρύφαλλα (μοσχοκάρφια), όσα και τα σύκαο χυμός …
Ξύνω τα συκαλάκια απ εξω με ένα τρακτερωτό μαχαίρι και με το κεφάλι ενός καρφιού βγάζω τον σπόρο.Τα πλένω καλά …
Το θρυλικό συκαλάκι της γιαγιάς Στέλλας!
Υπέροχο γλυκό του κουταλιού, να το φας σκέτο, να το φας με καρύδια, να το βάλεις σε παγωτό ή γιαούρτι …
Τέλειο δροσιστικό επιδόρπιο με γευστικούς συνδυασμούς από το γλυκό σύκο, τις σταφίδες και το υπέροχο πετιμέζι. Όλες οι φθινοπωρινές γεύσεις …
Ένα κέικ ξεχωριστό με σύκα, σιμιγδάλι, σιρόπι σφενδάμου και μαζί του ένα μοναδικό γλυκό του κουταλιού με τα αγαπημένα μας …
Υλικά Σύκα 1 κιλό πράσινα όχι ώριμα Ζάχαρη 1200 γρ Νερό 5-6 κούπες τσαγιού Λεμόνι 1 τεμ μόνο τον χυμό …
Υπέροχο εύκολο σπιτικό σύκο γλυκό του κουταλιού με τα τελευταία άγουρα άγρια σύκα του Μαΐου ή τα ήμερα που έρχονται …
Το συκαλάκι εκτός από την αρχοντική του εμφάνιση έχει και πολλές πολλές γευστικές περιπλανήσεις !!!Η καλύτερη εποχή για να μαζέψουμε …
Ένα μυρωδάτο γλυκό του Μαγιού 60 μεγαλα συκα άγουρα 4 κιλα ζαχαρη 1/2 λεμονι τον χυμο του 1 κιλο μελι …
Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 1 κιλό συκαλάκι 1 κιλό ζάχαρη τον χυμό ενός λεμονιού Λίγη …
Αγαπημένο γλυκό συκαλάκι με απίστευτο άρωμα! Καλό είναι να το φτιάχνουμε μέχρι τα μέσα Μαίου κάθε χρόνο γιατί μετά τα …
Υλικά 50 μικρά άγουρα σύκα (προσοχή χωρίς σποράκια μέσα) 6 ποτήρια νερό 2κιλά ζάχαρη Χυμό από μισό λεμόνι 2 βανίλιες…
Ένα γλυκό με υπέροχη γεύση για τους λάτρεις των γλυκών του κουταλιού!
Από τον chef Δημήτρη Καπαράνη Ημερομηνία Προβολής: 4/4/2012…