Ζυμαρικά με κρέμα αρακά
Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που μάς αφήνει να κάνουμε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και να αξιοποιούμε όλα τα υλικά που …
Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που μάς αφήνει να κάνουμε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και να αξιοποιούμε όλα τα υλικά που …
Είμαστε οπαδοί του ιταλικού πέστο! Έτσι αυτοσχεδιάσαμε για μια ακόμα φορά, φτιάχνοντας πέστο με δυόσμο, φιστίκια κάσιους και μυζήθρα! Το …
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών!
Υλικά συνταγής 500γρ. κοντά ζυμαρικά (sedani rigati, πέννες, φαρφάλες) 3-4 κ.σ. καρύδια 250γρ. γκοργκοντζόλα (γλυκιά) 8 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 2 …
Τα ζυμαρικά alla Norma ελαφριά εκδοχή είναι το κλασικό ιταλικό πιάτο, και ιδαίτερα της Σικελίας, πιο ελαφρύ. Για να ετοιμάσουμε …
Πλήρες πιάτο-γεύμα, με τον χαρακτήρα της ψυχής του μεσογειακού νότου. Πλούσιο σε υλικά και νοστιμιά, εναλλαγές υφής και μαλακό, καπνιστό …
Ακόμα δεν έχετε σκεφθεί με τι να σερβίρετε το καθιερωμένο κρέας του Κυριακάτικου τραπεζιού; Εμείς θα το συνοδεύσουμε με ένα …
Θα χρειαστούμε: 1 συσκευασία ζυμαρικά πέννες 500 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. μείγμα κίτρινων τυριών 7-8 μανιτάρια λευκά 2 κόκκινες …
Θα πω πόσο μου αρέσουν τα φαγητά με πολύ λίγα υλικά, που γίνονται σε δέκα λεπτά. Δεν είναι καταπληκτικά; Τέτοιο …
Το βαθυπράσινο φουντωτό λαχανικό ασπάζεται τους υδατάνθρακες, λιώνει μαζί τους και δημιουργεί τον πιο νόστιμο συνδυασμό ωραίας, ελαφριάς γεύσης και …
Υλικά συνταγής 500γρ. πένες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό βίδες, φουσίλι κ.α.) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6-8 μανιτάρια λευκά κομμένα στα …
Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε ένα πολύ δροσιστικό πιάτο ζυμαρικών με αρακά κ αγκινάρες, αρωματισμένο με δυόσμο κ μοσχολέμονο. Ένα φαγάκι πολύ …
500 γρ. κοχυλάκι, κοφτό μακαρονάκι ή penne rigate, fusilli κλπ 3 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 φλ. …
Η σημερινή μου συνταγή έχει μιά σχετική προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Άλλωστε πάντα υπάρχει η επιλογή να …
Εύκολη και πρωτότυπη μεσογειακή μακαρονάδα με κολοκυθάκια, φέτα, δυόσμο κι άνηθο που μας έχει συναρπάσει! Είναι βέβαια που χρησιμοποιούνται (προαιρετικώς) …
Υλικά : 500 γρ. κοχύλια ή πέννες 2 φιλέτα κοτόπουλο φουντίτσες μπρόκολο 150-200 γρ. mix κίτρινων τυριών(ότι έχετε στο ψυγείο) …
Τούτη εδώ είναι ελαφριά και καλοκαιρινή και τα λιπαρά της είναι «ελαστικά» , κατά συνείδηση του τρώγοντα… Δεν λέω ότι …
Υλικά 300 γραμμάρια μακαρόνια φαρφάλε (φιογκάκια) 200 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 κουταλάκι …
Νόστιμο, εύκολο, και καλοκαιρινό το σημερινό μας φαγητό. Η φρέσκια ντομάτα απαραίτητο συστατικό , είναι κρίμα τώρα το καλοκαίρι να …