Σπέσιαλ προφιτερόλ με σουδάκια
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας ή σοκολάτας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια …
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Αφράτα σου, κρέμα ζαχαροπλαστικής και πολύ-πολύ σοκολάτα, φτιάχνεται πιο εύκολα απ΄οτι φαντάζεσαι! Σαν αυτό που έτρωγα παιδί στο μικρό παντοπωλείο …
Υλικά 1250 ml γάλα 1/2 κιλού ζάχαρη 70 γραμ κακάο 70 γραμ αλεύρι 1 βανίλια 2 αυγά 80 γραμ σοκολάτα …
Υλικά 16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου 6 κούπες τσαγιού γάλα 1 βανίλια ζάχαρη για …
Το προφιτερόλ, είναι ένα γλυκό το οποίο χρειάζεται μια παραπάνω προετοιμασία, γι’ αυτό κι εγώ σας προτείνω να το φτιάξετε …
Πετυχημένο, εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο Προφιτερόλ. Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα προφιτερολ ζαχαροπλαστείου!
ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ …
Υλικά για 14 μεγάλα σου 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 5 γρ ζάχαρη 65 γρ αλεύρι 2 αυγά Αναλογίες …
Υλικά – 20 σουδάκια – ¾ κούπας αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα Για τη σαντιγύ – 1 μεγάλο κουτί φυτική σαντιγύ σε …
Υλικά (για 10 κουπάκια) Για τα σου 100ml νερό μια πρέζα αλάτι 1κγ ζαχαρίνη 4κσ γάλα σκόνη 1κγ konjac ή …
Υλικά – 1 λίτρο γάλα – 1/2 πακέτο κακάο – 1/2 κούπα ζάχαρη – 6 κ.σ. κόρν φλάουρ – 250 …
Πιο γρήγορο προφιτερόλ, δε γίνεται. Πλούσια κρέμα σοκολάτας και μπισκότα.
Η τέλεια συνταγή για προφιτερόλ, με αφράτα σου, τέλεια κρέμα βανίλια και σοκολατένια επικάλυψη! Με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. …
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή που πιστεύω ότι θα λατρέψετε, κυρίως εσείς που αγαπάτε την σοκολάτα. Δεν χρειάζεται να …
Είναι ένα πολύ γευστικό προφιτερόλ με μπισκότα πτι-μπερ, κρέμα σοκολάτας και καραμέλα. 1 κουβερτούρα γάλακτος 1 κουβερτούρα απλή 2 ποτήρια …
Το ωραιότερο προφιτερόλ που έχω φτιάξει ποτέ. Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε!!! 20 σου 1 ½ kg γάλα 1 2/3 …
Υλικά: Για τα σου: 125γρ. γάλα 125γρ. νερό … 110γρ. βούτυρο 5γρ. αλάτι 5γρ. ζάχαρη 140γρ. αλεύρι 15γρ. κακάο 5 …
Υλικά Μπισκότα Μιράντα 1 πακέτο κομμένα Μπισκότα πτι μπερ 1 πακέτο κομμένα Μήλα 3 τεμ τριμμένα Φουντούκια 120 γρ τριμμένα …