Ριγανάτο
Ένα πιάτο που όλοι έχουμε δοκιμάσει. Το ανέφερα στο «κοπιάστε» και ανακάλυψα ότι δεν είναι και τόσο γνωστό. Κλασικό (όσο …
Χοιρινές μπουκιές μαριναρισμένες στο φούρνοΜία νοστιμότατη συνταγή με την οποία θα κερδίσετε τις εντυπώσεις. Αρωματικά και μπαχαρικά χαρίζουν μια ιδιαίτερη …
Το χοιρινό μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους, είναι ένα κρέας που συνηθίζεται πολύ στο τραπέζι των Χριστουγέννων.Η συνταγή που θα μοιραστώ …
Η μαμά Χρύσα προτείνει:Το εξοχικό σιγοψήνεται στη λαδόκολλα ή σε πήλινο καλά σκεπασμένο! Το μυστικό αυτού του ψησίματος είναι ότι …
Φτάνει Σαββατοκύριακο κι ένα κυριακάτικο φαγάκι είναι πάντα ευπρόσδεκτο! Το σημερινό είναι ένα πιάτο προϊόν διαφωνίας! Ναι, διαφωνίας για το …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κρέας λαιμού κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο μπρούσκο …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι προτείνουμε ένα πολύχρωμο πιάτο με γεύσεις και αρώματα της εποχής! Yλικά: ½ κιλό ψαρονέφρι 160 γρ. …
Υλικά Πατάτες 5-6 Χοιρινές μπριζόλες 3-4 λαιμού Κρεμμύδι 1 κομμένο σε ροδέλες Σκόρδο 1 σκελίδα λιωμένη Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού …
Τέλεια και εύκολη συνταγή απο την Μπαρμπαρίγου φτιαγμένη στα μέτρα μου …για πολλές περιστάσεις που θα αρέσει σε όλους!! 1 …
Υλικά συνταγής 10 πανσέτες αλάτι για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ …
Για 6 μερίδες 2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι) ½ …
Υλικά1 και 1/2 κιλό χοιρινό κρέας 3 κλωναράκια μικρά δενρολίβανο ξερό αλάτι, πιπέρι ρίγανη αρκετή 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/4 …
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. …
Σε παλιότερες εποχές, που δεν υπήρχαν κολοκυθάκια όλο το χρόνο, οι νοικοκυρές τα αντικαθιστούσαν με κολοκύθα.Έτσι έφτιαχναν ωραιότατα πιάτα, πολύ …
Αυτή εδώ είναι η συνταγή για το κλασσικό χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα με τον τρόπο της μάνας μου και με …
Δεν υπάρχει άλλο φαγητό στο ελληνικό διαιτολόγιο, σαν τις χοιρινές μπριζόλες ή μπριτζόλες, όπως τις λένε σε κάποιες περιοχές της …
Υλικά1 κιλό χοιρινό ποντίκι κομμένο σε μερίδες 7-8 πατάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 σκελίδες σκόρδο …
Μία πολύ εύκολη συνταγή στην οποία προσαρμόζουμε τα υλικά όπως επιθυμούμε. Θα χρειαστούμε Χοιρινο σε κομματάκια πράσινη και κόκκινη πιπεριά …
Από τα πιο κλασικά και νόστιμα πιάτα, που τα πιο παλιά χρόνια, οι νοικοκυρές συνήθως το έφτιαχναν για το Κυριακάτικο …