Γίγαντες με σπανάκι/Lima Beans With Spinach
Αυτό το φαγητό δεν είναι πολύ καιρός που έχει μπει στις προτιμήσεις μας. Και όχι γιατί δεν είναι νοστιμότατο, ίσα …
Αυτό το φαγητό δεν είναι πολύ καιρός που έχει μπει στις προτιμήσεις μας. Και όχι γιατί δεν είναι νοστιμότατο, ίσα …
Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κ. …
Η πιπεριά στο συγκεκριμένο φαγητό προσθέτει μια πολύ νόστιμη νότα στον ουρανίσκο και στο μάτι.
Θα μπορούσε να είναι φασουλονταβάς, αλλά έβαλα ντομάτα οπότε θα μπορούσε να είναι γίγαντες πλακί, ψήθηκε όμως στη γάστρα και …
Τόσο νόστιμο, τόσο δυναμωτικό και τόσο γευστικό φαγητό…..Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε.
Ένα νόστιμο φαγητό ειδικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Είναι μια βολική λύση να βάλουμε το φαγητό να μαγειρευτεί όλη τη νύχτα (ή όλο το πρωινό) και την επομένη …
Γίγαντες πλακί παρέα με Σφακιανό σύγκλινο, πασπαλισμένο και καπνισμένο με αρωματικά βότανα των βουνών της Κρήτης (θρούμπι, θυμάρι, φασκόμηλο). Ένα …
Το φαγητό των παιδιών είναι ένας μπελάς για τη μαμά καθώς τα πιτσιρίκια τα έχουν βαρεθεί όλα και συχνά παραπονιούνται …
Υλικά – 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, μουλιασμένα αποβραδίς – 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο – 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα – 2 σκελίδες …
Μια πολύ υγιεινή σούπα από φακές. 1/2 κιλό φακές 1 ξερό κρεμμύδι 2 κλωναράκια σέλινο 1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια 2 …
Μια λίγο διαφορετική φασολάδα θα μπορούσαμε να την πούμε, μινεστρόνε με φασόλια θα μπορούσαμε να την πούμε….. όπως και να …
Νόστιμα και μυρωδάτα ρεβίθια με πινελιά Ανατολής. 500 γρ ρεβύθια 2 κρεμμύδια ξερά σε κυβακια 1/2 κουπα λαδι 2 σκελίδες …
Ποιος είπε ότι τα όσπρια και τα ζυμαρικά πρέπει να τα γευομάστε σαν δύο διαφορετικά πιάτα; Εμείς τα σερβίρουμε ως …
500 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο μικρή,λιωμμένη 1 κουταλιά τοματοπολτός 1 κουτί ντοματάκια 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 …
Υλικά Φασόλια 1/2 πακέτο Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες κομμένες Καρότα 2 τεμ Μαϊντανό 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Σέλινο …
Τα Φασόλια Χάνδρες, μπαρμπουνοφάσουλα τα λένε στην περιοχή μου, όταν τα ξεσπυρίσουμε, φτιάχνουν ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό πιάτο που, ευτυχώς, μπορούμε …
Αυτό το ευλογημένο όσπριο της μαμάς γης το τρώμε συνήθως σε σούπα . Οι απόψεις για την ντομάτα στη φακή …
Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1-2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο 1 κουτί …
Θα ξεκινήσω από αλλού, πως μπορείς μετά από πολλά χρόνια να μαγειρέψεις φαγητό μόνο για δύο;; Θυμάμαι τη μητέρα μου, …