Λαγάνα το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας
Λαγάνα το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Καλή Σαρακοστή σε όλους, παρέα με την κλασική παραδοσιακή νηστίσιμη λαγάνα. 500 γρ …
Λαγάνα το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Καλή Σαρακοστή σε όλους, παρέα με την κλασική παραδοσιακή νηστίσιμη λαγάνα. 500 γρ …
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
Σίγουρα θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή και να σας πω γιατί;; Η ζύμη θυμίζει κριτσίνια, κουλούρια Θεσσαλονίκης, μπισκότα, φτιάξτε τα …
Εύκολο και πολύ νόστιμο ψωμάκι! Μια παραλλαγή του γνωστού ψωμιού με μπύρα
Υλικά: 700γρ αλεύρι ολικής 300γρ περίπου λευκό αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300ml χλιαρό νερό 2 φλ.καφέ βιολογικό ελαιόλαδο που θα …
Υλικά της συνταγής μας (60-70 τεμάχια) 1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής 1 κούπα αλεύρι κίτρινο για ψωμί 1 1/2 κούπα αλεύρι …
Η συνταγή αυτή που σας δίνω, είναι η ίδια που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που την είχε μάθει η δική …
ΥΛΙΚΑ: 50 γρ. μαγιά 2 κούπες χλιαρό νερό 1/4 κούπας ταχίνι 1/2 κούπες χλιαρό νερό 1/2 κούπα μέλι 1/2 κ.γ. …
Νομίζω ότι μετά από πολλούς πολλούς πειραματισμούς ήρθε η ώρα να σας δώσω τη συνταγή για το ψωμί που ζυμώνω …
Η συνταγή είναι πανεύκολη, διατηρούνται για μέρες φρεσκότατα και μπορείτε να κάνετε πολλές (μα, πάρα πολλές) παραλλαγές! Με καλαμπόκι, με …
Δεν είναι τέλειο το ψωμί όταν είναι της ώρας; Φρέσκο, μυρωδάτο και λαχταριστό; Πόσω μάλλον όταν αυτό το ψωμί το …
Υλικά Για την ζύμη: 350 γραμ, αλεύρι 40 γραμ, μαγιά 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 φλιτζ. χλιαρό γάλα 3 …
Σκορδοτυρόψωμα απίστευτα κι όμως αληθινά! Θέλουν λίγο βάλε βγάλε στον φούρνο αλλά θα σας αποζημιώσουν με την υπέροχη γεύση τους!
Νόστιμα και κυρίως σπιτικά ψωμάκια για hamburger. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για χάμπουργερ ή σάντουιτς διαφόρων ειδών και εμπνεύσεων. Ωραιότατα …
Λαγάνα με αλεύρι ολικής άλεσης και τσίπουρο με γλυκάνισο! Πολύ αρωματική!! 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 400 γρ. αλεύρι για …
Η λαγάνα ΠΡΕΠΕΙ να είναι επίπεδη. Μια φουσκωτή λαγάνα «δεν λέει». Άζυμο ψωμί, λειψανάβατο. Γι αυτό και η μαγιά ( …
180 ml. φρέσκο γάλα 2 αυγά 30 γρ. μέλι ή αγαύη 40 γρ. αλεύρι ταπιόκας 100 γρ. κινόα 5 γρ. …
Τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο ψωμάκι χωρίς ανέβασμα.
Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής ζέας 1/2 κιλό αλεύρι λευκό ζέας 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό 1 φλ.καφέ …
Την εταιρεία Zoulovits νομίζω την γνωρίζουν οι πάντες. Προ καιρού έλαβα ένα μέηλ στο οποίο με ρωτούσαν αν θέλω να συνεργαστούμε …