Ριζότο με γαρίδες σωτέ με πάπρικα
Αν θέλετε να δοκιμάσετε γεύση από άλλες κουζίνες, να μια συνταγή από την μακρινή Ταϊτή, για γαρίδες σωτέ, που είναι …
Αν θέλετε να δοκιμάσετε γεύση από άλλες κουζίνες, να μια συνταγή από την μακρινή Ταϊτή, για γαρίδες σωτέ, που είναι …
Μας αρέσει πολύ το Ριζότο. Το φτιάχνω σχεδόν μια φορά την εβδομάδα και κάθε φορά ψάχνω τι έχω στο ψυγείο …
Μια μέρα είχα μελιτζάνες και είπα να κάνω ένα Ιμάμ. Πολύ αργά συνειδητοποίησα πως είχα ένα κρεμμύδι όλο κι όλο, …
Υλικά για 4-5 άτομα: 300 γρ. κάστανα (βάρος με τη φλούδα) βρασμένα για 15′ 50 γρ. κουκουνάρι περασμένο από τηγάνι …
Ριζότο με μπρόκολο, ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο. Εύκολο στην ετοιμασία και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Απολαύστε το με άφθονη …
Ζωηρό κόκκινο, ρουμπινί, κρεμώδες ριζότο ώστε να μπαίνουμε σε εορταστικό κλίμα για να αρχίσουμε να επιλέγουμε και να οργανώνουμε τι …
Πρόκειται για ένα απλό όσο και αξεπέραστο συνδυασμό: Ρύζι καλής ποιότητας, που να αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες τοσταρίσματος. Vodka δυνατή, …
Η Anna Del Conte, Ιταλίδα συγγραφέας της γαστρονομικής σκηνής δήλωσε κάποτε για το ριζότο: «Αν δεν θέλετε βούτυρο στο ριζότο, …
Τα ροδάκινα μας αρέσουν πάρα πολύ, με όλους τους τρόπους. Ωμά για το φρουτάκι του δεκατιανού, μέσα σε πίτες και …
Υλικά της συνταγής μας 1 χταπόδι 1000γρ. 1 κρεμμύδι ξερό 1 κόκκινη πιπεριά ή Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 …
Οφείλω να ομολογήσω πως ο ggr και τα risotti του μου έχουν δώσει μεγάλη έμπνευση. Είχα δοκιμάσει το ριζότο με …
Νόστιμο ριζότο με φινόκιο και κρεμμύδι. 200 γρ.ρύζι για ριζότο (αρμπόριο ή καρολίνα) 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 …
Υλικά Για το ριζότο Ρύζι για ριζότο 250 γρ Βούτυρο 50 γρ περίπου Νερό μέχρι να σκεπαστεί το ρύζι Αλάτι …
Για σήμερα το φαγητό μας ήταν κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο και συνοδευτήκαν με ένα ριζότο αρωματισμένο με λεμόνι και μια …