Συνταγές για ζυμαρικά
Σουφλέ ζυμαρικών, η ελαφριά αμαρτία
Πολύχρωμο σουφλέ χωρίς κρέμα γάλακτος και αυγά….
Συνταγές για ζυμαρικά
Πολύχρωμο σουφλέ χωρίς κρέμα γάλακτος και αυγά….
Εκεί λοιπόν το ονομάζουν “pasticcio dolce” που σημαίνει “γλυκό παστίτσιο” και που υπόσχομαι ότι θα είναι ένα ορόσημο που θέλω …
Μια πολύ ιδιαίτερη σάλτσα, γρήγορη και πικάντικη.
Είναι κάποια φαγάκια που είναι τόσο νόστιμα μέσα στην απλότητά τους, που σου ζητάνε και σου ξαναζητάνε να τα φτιάξεις!Είναι …
Εύκολο γρήγορο νόστιμο φαγητό για όλους !!!
Το παστίτσιο αποτελεί, για εμένα (τον γράφοντα), το αγαπημένο μου φαγητό! Και ακριβώς γι’ αυτό είναι θέμα « αρχής» , …
Οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν τόνους γλυκύτητας αλλά και εκείνην την “τόσο όσο πρέπει” οξύτητα που θα ισορροπήσουν την πικάντικη παρουσία …
Χορταστικό πιάτο, γεμάτο χρώματα κι αρώματα! Φτιάξτε το στις κρύες χειμωνιάτικες μέρες και θα εισπράξετε πολλά μπράβο από τους αγαπημένους …
Τις προάλλες βρήκα στο Σ/Μ μια συσκευασία πλατιές, μακριές χυλοπίτες με κουρκουμά.Ήταν κατακίτρινες (λόγω του κουρκουμά) και υπέθεσα ότι μετά …
Για το μεσημέρι μιας χαλαρής Κυριακής ένα απολαυστικό, λίγο “θυμωμένο” (Arrabiata) αλλά αρκετά πικάντικο πιάτο με τα αγαπημένα μας spaghetti …
Tα μακαρόνια μπολονέζ είναι μια αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων. Σήμερα θα δείξουμε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε τον κιμά με …
Αρκετά σας είχα στη δίαιτα τις τελευταίες μέρες, οπότε σήμερα έχουμε δυνατό ρουστίκ φαγάκι που θυμίζει χωριό… Είναι πανεύκολο και …
Χυλοπιτάκι με λουκανικάκι και κόκκινη σάλτσα! Στο τηγάνι! Σερβίρουμε με τριμμένο κασεράκι!
Τι είναι λοιπόν το περίφημο Mac and Cheese; Είναι ζυμαρικά με τυρί (συνήθως χρησιμοποιείται το τσένταρ) στο φούρνο, μαζί με …
Ένα φαγητό εύκολο και μεστό σε γεύση, σας έχω σήμερα. Άλλωστε είναι και της μόδας στην μαγειρική, η έκφραση “κριθαρότο”… …
200 γρ. κιμά χοιρινό χοντροκομμένο ½ κ.γ. μαραθόσπορο 1 λουκάνικο χωριάτικο Ifantis 160 γρ. φιδέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι
Μια νόστιμη μακαρονάδα που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/4 φλ. ελαιόλαδο …
Αφήστε που οι ιοί, τα μικρόβια της γρίπης θέλουν καλό και θρεπτικό φαγητό.Θέλουν “χουχουλιάρικο” κανάκεμα και γεύσεις που να γαργαλούν …
Καταπληκτηκή συνταγή για κάθε εποχή! Δοκιμάστε την! 500 γρ. πένες 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 φλ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 2 φλ. …
Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Λουκάνικα χωριάτικα 340 γρ ψιλοκομμένα (1 πακέτο) Τυρί κρέμα 100 γρ Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί …