Σούπα γκασπάτσο με αγγούρι και αβοκάντο
Η πασίγνωστη Ισπανική κόκκινη σούπα gazpacho που συνηθίζεται να φτιάχνεται από ντομάτα μπορεί να φτιαχτεί και από αγγούρι, γιατί όχι! …
Η πασίγνωστη Ισπανική κόκκινη σούπα gazpacho που συνηθίζεται να φτιάχνεται από ντομάτα μπορεί να φτιαχτεί και από αγγούρι, γιατί όχι! …
Υλικά: 4 φλ.τσ. νερό 2 φλ.τσ. αγγούρι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 φλ.τσ. σέλερι, καθαρισμένο και κομμένο σε …
3 ½ αγγούρια 250 γρ. σολομό καπνιστό 100 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα Lactofree 1 φλ. ρόφημα γάλακτος Lactofree …
Μέσα στο καλοκαίρι την έψαχνα αυτήν την κρύα σούπα κι εντέλει το φθινόπωρο μου αποκαλύφθηκε… Αν και κυκλοφορούν διάφορες εκδοχές …
Οι ζέστες έπιασαν για τα καλά, το καλοκαιράκι είναι εδώ, και η γεύση μας αποζητά όλο και πιο συχνά δροσερές …
Το γκασπάτσο είναι παραδοσιακή ισπανική παγωμένη σούπα που φτιάχνεται με ωμά λαχανικά και με βάση τη ντομάτα, ιδανική για τις …
Από την Ανδαλουσία έρχεται αυτή η σημερινή συνταγή και πρόκειται για μια σούπα Gazpacho. Η Gazpacho φτιάχνεται μέσα σε ελάχιστο …
Κοίτα να δεις τι μαθαίνεις…. όσο ψάχνεις…..Σύμφωνα με τη Βασιλική Ακαδημία της Ισπανικής Γλώσσας εικάζεται -δεν είναι σίγουρο- ότι η …
Υλικά 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αγγούρι μεγάλο καθαρισμένο 30 φύλλα δυόσμο αλάτι πιπέρι …
Από τον Chef Κυριάκο Αθανασιάδη ,1 κ. κατεψυγμένο σπανάκι Ifantis 80 γρ. Flora με 25% βούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος …
Υλικά 2 ντομάτες ώριμες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι Λίγο ξύδι Λίγο ταμπάσκο …
Μια υπέροχη καλοκαιρινή -ιδιαιτέρως δροσιστική- σούπα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Σούπες λαχανικών Ντομάτα, Αγγούρι, Κρεμμύδι ξερό, Ξύδι, Ελαιόλαδο, Αλάτι
Αγαπημένη, ανδαλουσιάνικη, κρύα ντοματόσουπα. Απλά πεντανόστιμη!
Το γκαθπάτσο ε ίναι μάλλον η δημοφ έστερη συνταγή της ισπανικής κουζίνας, αλλά σίγουρα και μία από τις πιό αρχαίες …
Η παγωμένη ντοματόσουπα gazpacho είναι ένα πολύ γνωστό ισπανικό πιάτο. Μια κρύα σούπα φτιαγμένη με λαχανικά, ιδανική για τις ζεστές …
Οι κρύες σούπες είναι από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα. Δεν είναι απλώς δροσιστικές, αλλά απαιτούν ελάχιστο έως καθόλου …