Συνταγές με μαγιά

Η συνταγή για ένα υπέροχο ψωμάκι που μπορείτε να απολαύσετε κατά την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Δοκιμάστε αυτό…

ΥΛΙΚΑ  3 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του…

Αν έχουμε υπολείμματα τυριών κ αλλαντικών να ένας τρόπος να τα καταναλώσουμε. (για μια λαμαρίνα φούρνου) Ζύμη : 500 Γρ…

ΥΛΙΚΑ  100 γρ χλιαρό νερό  200 γρ χλιαρό γάλα  5 γρ μαγιά σκόνη  1 κουταλάκι ζάχαρη ή μέλι  400 γρ…

Αν σκέφτεσαι φέτος να φτιάξεις κάτι διαφορετικό, αυτή είναι καλύτερη συνταγή για εύκολη βασιλόπιτα τσουρέκι από την Αργυρώ με όλα…

Υπέροχες στριφτές τυρόπιτες με απλά υλικά και υπέροχο, τραγανό, χειροποίητο φύλλο! Απλά ονειρεμένες! 

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.τ.γ. αλάτι…

Αυτή η συνταγή για αυθεντικό πανετόνε (panettone) φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή μας προσφέρει νέα χριστουγεννιάτικη πρόταση. Ακολουθώντας τις οδηγίες για σπιτικό…

Αφράτη, λεπτή ζύμη που μπορείτε να την βάλετε στην κατάψυξη και να ετοιμάσετε την πίτσα που σας αρέσει ανά πάσα…

Υλικά: για 25 μεγάλα ρολάκια για την μαγιά: 100 ml χλιαρό γάλα 2 φακελάκια νωπή μαγιά 100γρ αλεύρι 2 κ.σ.…

Υλικά: 800 γρ. λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 450 γρ. χλιαρό νερό 50 ml  ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1…

 Παρόλο που έχω ασχοληθεί με ζύμες πάρα πολύ, κοτζάμ βιβλίο έγραψα άλλωστε, για κάποιο περίεργο λόγο, δεν είχα φτιάξει ποτέ…

Η συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Λαχταριστά μπριος γεμιστά με λιωμένη σοκολάτα. Απολαμβάνονται κάθε στιγμή και προσφέρουν μια…

Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα πως να  φτιάξετε ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα  στο τηγάνι. Μου ζητάτε συχνά τελευταία συνταγές…

Υλικά 12 μερίδες Ζύμη:…

Μπορείτε να φανταστείτε μία αφράτη φοκάτσα, γαρνιρισμένη με σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες και άρωμα μεσογειακό? Πάμε να γνωρίσουμε ακόμη μία από…

Υλικά 1 ποτήρι γάλα…

Υλικά 5 μερίδες 2 φακελάκια μαγιά…

Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ,απλα για να συνοδέψουν το φαγητο μας,…

Πες μου έναν λόγο για να αντισταθείς σε ένα πεντανόστιμο donut. Ακόμα και διατροφή να κάνεις, έτσι λίγο για την…