Κριτσίνια ολικής με ηλιόσπορους
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
250 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κ γ αλάτι 1/4 κ γ ζάχαρη …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Όταν όμως διαπίστωσα ότι δεν υπάρχει ακολούθησα τον “μονόδρομο”. Γιατί είναι ένας υπέροχος συνδυασμός από αλεύρι ολικής άλεσης …
Το ζύμωμά του αποτελεί μια ιεροτελεστία όπου οι γυναίκες τραγουδούν «Ο Χριστός γεννιέται, το φως ανεβαίνει, το προζύμι για να …
Τα υλικά:. 675 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 375 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης. 650 ml ζεστό νερό (40C). 3 …
Υλικά: 700 γρ αλεύρι ολικής άλεσης μαγιά ξηρή ζάχαρη 450 γρ νερό, χλιαρό ελαιόλαδο Λίγη βρόμη για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε …
Υλικά για ταψί ή πυρέξ 28χ17 εκ Για το φύλλο: 200 γρ αλεύρι λευκό 400 γρ αλεύρι ολικής 160 ml …
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
Μια ζύμη διαφορετική μαλακή αφράτη και πανεύκολη. Μπορείς να την γεμίσεις με ότι έχεις, και να κάνεις ρολίνια μπαστούνια ή …
Από τότε που ξεκίνησα να κάνω σπιτικά ψωμάκια δεν έχω σταματήσει να ψήνω. Αφού το κάνω εγώ που δεν είμαι …
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Νόστιμα κριτσίνια ολικής, φυσικά με φυσικό προζύμι! Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις αναλογίες και τα είδη …
Καθυστερημένα γενέθλια του μπλογκ φέτος. 14 χρόνια μικρή κουζίνα. Δυσκολεύομαι να παρακολουθώ και να εκτελώ ταυτόχρονα. Γιορτάζω λοιπόν αυτά τα …
Αφράτο ζυμωτό ψωμί με πολύχρωμες πιπεριές, ελιές καλαμών πράσινες-μαύρες και φρέσκο βασιλικό, μοσχοβολάει νόστιμη ελληνική γη! Ένα ψωμί που το …
Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα πως να φτιάξετε ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα στο τηγάνι. Μου ζητάτε συχνά τελευταία συνταγές …
1 κούπα αλεύρι ολικής 1 κούπα βρώμη (στο εμπόριο έχει βρώμη με κομμάτια σοκολάτας μέσα) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 πορτοκάλι …
Υπέροχο σπιτικό ψωμάκι ολικής για σήμερα φίλες-οι μου. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι σας σπιτικό ψωμί Τραγανό τραγανό και …
Υλικά συνταγής 350 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή …
Τροπική τάρτα με βάση τραγανό μπισκότο με άρωμα τζίντζερ, δροσερή κι ελαφριά κρέμα καρύδας για γέμιση, κομμένες μπανάνες και αποξηραμένη …
Απλή συνταγή για κουλουράκια που ετοιμάζεται με το χέρι, χωρίς μίξερ και περιέχει λάδι, αλεύρι ολικής άλεσης, άσπρο κρασί ή …
Απλώς έχε το νου σου, το μείγμα για το λαχταριστό Banana Bread με Σοκολάτα θέλει 1 τουλάχιστον ώρα ξεκούρασης στο …