Οι ωραιοτερες διπλες με αυγα!!
Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω …
Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω …
Η σιτσιλιάνικη μπριόσα είναι ημίγλυκη, αφράτη, με μαλακή, κίτρινη ψίχα, ελαστική κρούστα και ιδιαίτερο άρωμα. Ισως την συναντήσετε να βουτάει …
Μετά απο προσπάθειες και αρκετή μελέτη απο το διαδίκτυο, αλλά και ανάκριση στον φούρναρη της γειτονιάς, κατάφερα να κάνω τσουρέκια …
Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο… αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής!
Οι τηγανίτες δεν είναι εφεύρεση της σύγχρονης μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Αντίθετα, είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που προέρχεται από τα …
Τηγανίτα φούρνου με αυγά, γάλα, αλεύρι και βούτυρο κι εμφάνιση μοναδική καθώς ψήνεται στο φούρνο σε πυρίμαχο τηγάνι και παίρνει …
Ένα εύκολο γλυκάκι για πρωινό αλλά και απογευματινό καφεδάκι. Η διαδικασία παρασκευής του σχετικά εύκολη. Η μόνη αν μπορούσα να …
Τα μαντλέν είναι ίσως τα πιο απολαυστικά μικρά γλυκά που θυμίζουν κέικ και προέρχονται απο τη Γαλλία.
Κρήτη, στέβια, πάσχαλινά καλλιτσούνια, υγειινή διατροφή
Κάτι για τον καφέ (υποτίθεται)… που εξαφανίζετε αμέσως !!!
Τα μαντλέν είναι σαν μικρά κέικ που δεν χρειάζονται ούτε γάλα, ούτε πολλά υλικά. Όχι απλά τα έφτιαξα, αλλά επειδή …
Αν ανήκετε στη κατηγορία όσο αγαπούν τα λεμόνια και την ιδιαίτερα όξινη τους γεύση τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε τα …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 210γρ. αλεύρι ντίνκελ τύπου 630 210γρ. αλεύρι ντίνκελ ολικής αλέσεως 80γρ. αλεύρι βολβών κίτρινης κύπερης …
Ενας σιροπιαστός πειρασμός !!!
Απίστευτα αφράτο και ‘κορδονάτο’!!!
Υλικά (για 2 μεγάλα ή 3 κανονικ ά σε μέγεθος ) 6οο γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι 50 γραμμάρια μαγιά νωπή …
Τα σπιτικά ντόνατ τα ανακάλυψα δοκιμάζοντας νέες συνταγές για το blog μου πριν ένα χρόνο. Είναι αφάνταστα εύκολα, πρωτότυπα και …
Όπως θα δείτε πιο κάτω πάλι με ζυμαράκια εμείς θα ασχοληθούμε… με τι άλλο θα καταπιανόμασταν άλλωστε. Θα κάνουμε τσουρεκάκια …
Kαταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!
υλικα 250 γρ. αλεύρι Robin Hood 60 γρ. παγωμένο βούτυρο σε κυβάκια 2 κ.σ. ζάχαρη (και λίγη ακόμα για το …