Πατάτες με αυγά στον φούρνο
Μια τόσο νόστιμη, πεντανόστιμη συνταγή εξπρες! Τόσο που δεν πρόλαβα ούτε να φωτογραφίσω, εξ’ου και η δανεική φωτο. Πρέπει να …
Μια τόσο νόστιμη, πεντανόστιμη συνταγή εξπρες! Τόσο που δεν πρόλαβα ούτε να φωτογραφίσω, εξ’ου και η δανεική φωτο. Πρέπει να …
Υλικά: 1 κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Σπιτικά τυροπιτάκια στο τηγάνι. Τα συνηθισμένα τυροπιτάκια που προτιμάμε στα εστιατόρια, έρχονται στα σπίτια σας υγιεινά και νόστιμα! Φτιάξτε εύκολα …
100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 80 γρ. κασέρι τριμμένο 180γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της …
Μια τυρένια αμαρτία, ειδικά φτιαγμένη για όλους αλλά κυρίως για τους μικρούς μαθητές που, έχουν λίγη περισσότερη ανάγκη από θερμίδες. …
Έξω το κρύο τσουχτερό. Όταν όμως η ψυχή σου είναι ζεστή δεν σε νοιάζει. Πόσο μάλιστα όταν είσαι με αγαπημένους …
ΥΛΙΚΑ: 7 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή ανοίγουμε δικά μας φύλλα (εάν ανοίξουμε δικά μας φύλλα θα χρειαστούμε 5 φύλλα ), …
Συνήθως το παστίτσιο το φτιάχνω με κιμά ή μόνο με τυρί. Αυτή τη φορά είπα να κάνω μια αλλαγή και …
Νόστιμα, γλυκύτατα κανελόνια, βρασμένα αποκλειστικά και μόνο μέσα σε γάλα. Το λιωμένο κασέρι, έχει κάνει μια όμορφη κρούστα έρχεται σαν …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Πανευκολη, αφρατη και πεντανοστιμη πιτα με κασερι και φετα για τα αγαπημενα σας προσωπα,τα οικογενειακα και γιορτινα τραπεζια σας…απλα Τελεια….!!!! …
Υλικά 5 φλ. τριμμένη κολοκύθα 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. βούτυρο 120 γρ. κασέρι , τριμμένο ¾ φλ. γάλα …
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με 3 είδη τυριών, λιαστές ντομάτες και ελιές!
Υλικά 10κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1+1/2κ. γλ. Baking powder 1φλ. Γάλα συμπυκνωμένο 1 αυγό 2κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι Λίγο …
Από την chef Ντίνα Νικολάου ,½ κ. φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 150 γρ. Flora με 3% βούτυρο 2 φλ. …
Υλικά ½ κιλό κανταίφι 1/4 κιλού gouda 1/4 κιλού κασέρι 1/4 κιλού κεφαλογραβιέρα 1/4 κιλού κεφαλοτύρι (στο multi όλα μαζί) …
Μην…… κοκκινίζετε!!! Υλικά 1 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. γιαούρτι 1/2 κούπας καλό σπορέλαιο 1 κ.σ. …
Μία από τις πολλές συνταγές μου σουφλέ,πολύ νόστιμη!
Μια καθ’ όλα χειροποίητη και παραδοσιακή κασερόπιτα. Ταιριάζει τέλεια σε κάθε τραπέζι και κάθε ώρα.