Πιροσκί με κιμά
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
Μου αρέσουν τα περίεργα και ιδιαίτερα, το έχω ξαναπεί. Λυπάμαι πολύ που δεν γράφει πουθενά ποιός είχε την ιδέα γι …
Αγαπημένο χειμερινό λαχανικό χαρίζει αναμνήσεις κυριακάτικης θαλπωρής. Προσθέστε σταφίδες και καρύδια για να απογειώσουν τις εναλλαγές στις υφές μεταξύ των …
Γλυκοπικάντικη μεξικάνικη
Αγαπημένη συνταγή από την περιοχή της Πελοποννήσου. Καλαματιανά λουκάνικα με φλούδες από πορτοκάλι και κρασί, καπνισμένα στο τζάκι με τα …
Τα μικρά κεφτεδάκια κοκτέιλ είναι μαλακές, κρεάτινες, μυρωδάτες μπουκιές, γυαλισμένες από την γλυκοπικάντικη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Είναι πολύ-πολύ αφράτα, ζουμερά …
Συναντάμε τα φυτά κάπαρης να φύονται ελεύθερα στη φύση. Είναι ένα μαγευτικό φυτό που αναπτύσσεται σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια …
Μια γλυκόξινη νοστιμιά με πολλές χρήσεις! Η γλυκοκολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Όσοι έχετε την ίδια γευστική άποψη …
Υλικά: 600 γραμμ. κιμά χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 2-3 πιπεριές τουρσί 1/2 κουτ. γλυκού ξίδι …
Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμα κοτοπιτάκια που μπορεί να πάρουν τα παιδιά και στο σχολείο για το κολατσιό τους. Μια συνταγή …
200 ML ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ 200 ML ΝΕΡΟ 175 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 1/4 Κ.Γ. ΑΛΑΤΙ 6 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 235 ΓΡ. …
Την πρώτη φορά τις έφτιαξα μόνες τους, ψητές πατάτες με σκορδάκι και ριγανούλα ήταν εξαιρετικές όμως κάτι τους έλειπε! Τελικά …
Μετά το cheesecake και κάποιες σαλάτες σήμερα έγιναν κεφτεδάκια που ναι μέσα έχουν μυζήθρα Κρητική.Η ιδέα είναι από ξένο περιοδικό …
2 μπουτάκια κοτόπουλου 100 γρ. μπέικον πανσέτα Ifantis 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 120 γρ. Αrla Αυθεντικό Δανέζικο …
Το σημερινό μας πιάτο είναι εμπνευσμένο από τα μεξικάνικα μπουρίτος! Πρόκειται για τορτίγιες οι οποίες γεμίζονται με ό,τι μπορείτε να …
Αφράτα και αρωματικά (χάρη στα μπαχαρικά) κουλουράκια καρότου. Δεν τα λες γλυκά, γιατί δεν είναι. Αλλά ούτε και αλμυρά, γιατί …
Για το γύρο 500 γρ. χοιρινό λαιμό 5 γρ. ρίγανη 5 γρ. θυμάρι 5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. γλυκιά πάπρικα …
Ένας χιονάνθρωπος τόσο όμορφος και τόσο νόστιμος που είναι για δάγκωμα! Δοκιμάστε τον!
Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για Μαροκινό λεμόνι τουρσί.Επειδή στις Μαροκινές συνταγές τα μπαχαρικά είναι άφθονα και ιδιαίτερα αρωματικά, …
Εμείς εδώ στη βόρεια Ελλάδα, τα μικρά, πράσινα, λίγο πικάντικα πιπεράκια, τα λέμε “μπακάλικα”. Ελπίζω να καταλάβατε ποια εννοώ, αυτά …