Πιροσκί με τέλεια ζύμη (του Άκη)
Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ.. Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την …
Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ.. Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την …
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης …
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, με λίγα λόγια … καταπληκτικό.Ένα πολύ απλό πιτάκι, για όλες τις ώρες και όλες τις μέρες, που …
Υλικά 1 ταψί: 100γρ βιτάμ λιωμένο 100γρ χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη αλεύρι όσο …
Για 40 λουκανικοπιτάκια: Υλικά: 250γρ βιτάμ λιωμένο 200γρ χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. γεμάτο αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη …
Ειναι απλα υπεροχα σε γευση,αρωμα και εμφανιση. Ετυχε να τα δοκιμασω απο κοντα και εννοειται πηρα και την συνταγη με …
Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 250 ml. Νερό χλιαρό 1 κ. γλ. Ζάχαρη 2 …
Αυτή η ζύμη, είναι μια από τις πιο ωραίες και εύκολες, για να φτιάξουμε αφράτα και πολύ νόστιμα πιροσκί. Βεβαίως, …
2 φλ. γάλα 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά 4 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κ. γλυκού …
Υλικά για τις κρέπες. 250γρ αλεύρι, 500γρ. γάλα, 4 αυγά, αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη , 1 έως 2 βανιλινη , 50γρ. …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια Ζάχαρη 1 …
Υλικά για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό αλεύρι για χωριάτικο ψωμί 2 φακελάκια ξερή …
Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που μας έστειλαν οι chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας. 50 γρ Βουτυρο λιωμένο 50 γρ …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Πιτσάκια απλά για τα παιδάκια που δεν τρώνε “τα περίεργα” πράσινα. 1 δόση ζύμη πίτσας του Jamie Oliver (ή όποια …
Πολύ αφράτα τυροπιτάκια, με μαλακή γέμιση τυριών και κομματάκια πάριζας, που αρέσουν πολύ στα παιδιά. Το φύλλο είναι φτιαγμένο με …
Αφράτα πεντανόστιμα πεϊνιρλάκια που θα σας ξετρελάνουν! 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά …
Μια τραγανή απ’ έξω και αφράτη μέσα ζύμη πίτσας που κλείνει στην καρδιά της τα κλασσικά υλικά της πίτσας (κέτσαπ, …
Τέλεια ιδέα για το πρωινό και απογευματινό των παιδιών μας αλλά ακόμα και για παιδικό πάρτυ. 300 γρ αλεύρι για …
Η εποχή της κολοκύθας έφθασε και πάλι!Γνωστή η αδυναμία μου στο πεντανόστιμο αυτό λαχανικό!Δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να σας αφήσουμε …