Σαλάτα του σεφ η αυθεντική
Η αυθεντική σαλάτα του σεφ, έτσι όπως έχουμε συνηθίσει να την τρώμε στα περισσότερα εστιατόρια. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορούμε να …
Η αυθεντική σαλάτα του σεφ, έτσι όπως έχουμε συνηθίσει να την τρώμε στα περισσότερα εστιατόρια. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορούμε να …
Ένα φανταστικό πίατο, με ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο!! Λίγο μπελαλίδικο αλλα αξίζει να το δοκιμάσετε!! Λίγα μυστικά ακόμα Είναι …
…
Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους.
Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα όλων μας στο σπίτι. Αν δεν τα έχετε μαγειρέψει ποτέ μ΄αυτόν τον τρόπο, …
Υλικά1 Κιλό μελιτζάνες αργείτικες5 ντομάτες ξεφλουδισμένες1 κρεμμύδι1φλιτζανι λάδι1 πράσινη πιπεριά1 φύλλο δάφνης1/2 κουταλάκι ρίγανη1/2 φλιτζάνι γάλα5 αυγά300 γρ κεφαλοτύρι250 γρ …
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα , πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα!!
Ένα εμφανίσιμο ορεκτικό για το τραπέζι με τους καλεσμένους σας ή για το παιδικό πάρτυ, εύκολο ως προς την παρασκευή …
1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο χυμό ντομάτας 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι 1 …
Με ένα απλό παραδοσιακό φαγητό που θα έχει ελάχιστες προσθήκες μπορούμε να φτιάξουμε το γεύμα των ερωτευμένων για τη γιορτή …
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
Χθες το βράδυ θέλαμε κάτι αλμυρό και ήρθε η έμπνευση στον άντρα μου με 2-3 υλικά… έτσι απλά.
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 16 κανελόνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά χρωματιστή ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι λευκό κρασί …
Υλικά: 4 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. λάδι αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 4 κ.σ. μαγιονέζα 100γρ γκούντα τριμμένη …
Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 250 ml. Νερό χλιαρό 1 κ. γλ. Ζάχαρη 2 …
Συνήθως το παστίτσιο το φτιάχνω με κιμά ή μόνο με τυρί. Αυτή τη φορά είπα να κάνω μια αλλαγή και …
Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό …
500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό …
Υλικά 1 πακετο κανταιφι που θα ζεματισω με 250 γρμ βουτυρο ή 1 πλακα βιταμ λιωμενο σε ενα κατσαρολακι Για …