Βελούδινη λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Λήψη συνδέσμου Εύκολα. Λαχανικά. Σούπες. Ευκολη και γρηγορη σουπα λαχανικων με τραχανα Με τέτοιο περιβάλλον μια σουπίτσα φαίνεται ότι ταιριάζει …
Τα τελευταία χρόνια γίνεται μεγάλος ντόρος για την γιαπωνέζικη σούπα ράμεν (με αρχική προέλευση από την Κίνα)…Μέχρι εκείνη την στιγμή …
Υλικά 300 γρ τραχανάς 4-5 κούπες ζωμός κοτόπουλο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλ. …
Υλικά συνταγής κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας …
Η σούπα μινεστρόνε είναι μία κλασική Ιταλική συνταγή και με τα αγαπημένα μας τοτελίνια γίνεται μοναδική!
Νόστιμο, ιδιαίτερο πιάτο με φίνα γεύση! Λίγα μυστικά ακόμα Μην παραλείψετε το ξύσμα για κανένα λόγο, το δοκίμασα και χωρίς …
Τώρα που αλλάζει ο καιρός είναι ότι καλύτερο και πιο υγιεινό !!!
Υλικά για 4 άτομα: 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ζεστός 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γρ. τραχανάς γλυκός 1/2 …
Υλικά Για την σάλτσα ντομάτας 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη πολτό από 3-4 φρέσκες …
Η βελουτέ σούπα ντομάτας αυτή δεν είναι σαν τις άλλες. Τα λαχανικά της καραμελώνονται στον φούρνο πριν βουτήξουν στην κατσαρόλα …
Τον τραχανά. Σχεδόν σε κάθε μέρος της Ελλάδας γίνεται και με άλλη σύνθεση , αλλά οι δύο βασικές του κατηγορίες …
Με τον καιρό να αρχίζει να γίνεται επιτέλους χειμωνιάτικος, κάνουμε μια τραχανόπιτα χωρίς φύλλο. Ήπειρος, Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα. Σε …
Στη σημερινή συνταγή, μαγείρεψε το κριθαράκι σαν ριζότο, ξεχείλησε με umami το τηγάνι του σβήνοντας τα σοταρισμένα λαχανικά με σόγια …
Μπορεί να έχει έρθει η άνοιξη, αλλά κάποια ψυχρά βράδια και κάποια βροχερά μεσημέρια (όπως το σημερινό), σηκώνουν μια χλιαρή σούπα …
Έφτασε πάλι αυτή η Maggi Friday! Αυτή η μαγική Παρασκευή που όλοι αγαπάτε τόσο πολύ γιατί σας υπενθυμίζει το ΣΚ που …
Τα μακαρόνια φούρνου είναι ένα γεύμα που αρέσει στους περισσότερους και αν έχουμε γαλοπού ή κοτόπουλο ψητό που έχει περισσέψει, …
Μακαρόνια με γεύση σκόρδου, μανιτάρια και λευκή κρέμα φτιαγμενα χρησιμοποιώντας μονο ένα τσουκάλι! Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!
To πιο φινετσάτο οσομπούκο είναι το αυθεντικό μιλανέζικο. Μαγική γεύση, χρώμα, άρωμα και άποψη. Παρουσιαστικό και εκτόπισμα αντιστρόφως ανάλογα του …