Κριθαρότο με καλαμαράκια
Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά Καλαμαράκια, Κριθαράκι, Ζωμός, Κρασί λευκό, Κρεμμύδι ξερό, Σκόρδο, …
Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά Καλαμαράκια, Κριθαράκι, Ζωμός, Κρασί λευκό, Κρεμμύδι ξερό, Σκόρδο, …
Το κριθαράκι είναι ένα ζυμαρικό που για τους περισσότερους είναι συνυφασμένο με το γιουβέτσι….
Ως λάτρης της αγκινάρας και της Ιταλικής κουζίνας, γνωρίζω μια κλασική συνταγή με ριζότο και αγκινάρα, στην οποία προστίθεται και …
Υλικά 2 φλ κριθαράκι 2 κουταλιές βούτυρο αλατισμένο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, ¼ …
Πρόχειρο και νόστιμο φαγητό που μπορεί να γίνει ένα ελαφρύ βραδινό ή ένα πρώτο πιάτο στο καθημερινό τραπέζι.
To πιο φινετσάτο οσομπούκο είναι το αυθεντικό μιλανέζικο. Μαγική γεύση, χρώμα, άρωμα και άποψη. Παρουσιαστικό και εκτόπισμα αντιστρόφως ανάλογα του …
Το κριθαρότο με κρεμμύδι, μανιτάρια και μετσοβόνε είναι μια πρόσφατη, δικιά μου συνταγή, που προέκυψε από ετερόκλητα ερεθίσματα. Βάση της …
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα νόστιμο και δυναμωτικό φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας. Μια έξυπνη ιδέα για …
Μια πρωτότυπη συνταγή για γεμιστές ντομάτες, με κριθαράκι και λουκάνικο που θα σας ξετρελάνει.
Υλικά συνταγής 1 κούπα κριθαράκι 2⅓ κούπες ζωμός λαχανικών ή νερό 400γρ. ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 …
Υλικά συνταγής 12 γαρίδες 400γρ. καλαμάρια σε ροδέλες 400γρ. κριθαράκι 1200ml ζωμός λαχανικών 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο …
Εύκολη, γρήγορη, ευπαρουσίαστη και νοστιμότατη. Ένα ελαφρύ πιάτο που στέκεται επάξια σε οποιοδήποτε επίσημο γεύμα αλλά τρώγεται εξίσου ευχάριστα και …
Την Κυριακή απολαύστε οικογενειακώς το πατροπαράδοτο γιουβέτσι με μια πιο μοντέρνα εκδοχή που τα παιδιά θα την λατρέψουν! Υλικά: 1 …
Είναι μία γρήγορη συνταγή, παραλλαγή της μακαρονάδας με τόνο, χωρίς να είναι τόσο στεγνό το αποτέλεσμα. 1 φλυτζάνι τσαγιού κριθαράκι …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. κριθαράκι 2 φλιτζ. χυμός ντομάτας 4 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. …
Γιαμμμμ!!!!1 στήθος κοτόπουλου κομμένο κυβάκια,1 κούπα κριθαράκι μέτριο,1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη κυβάκια,1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη κυβάκια,1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένη κυβάκια,3 …
Μια πρωτότυπη, εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για παέλια: με κριθαράκι , λαχανικά και όστρακα. 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό …
Υλικά 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα μανιτάρια σαμπινιόν, σε φέτες 1 καρότο, σε …
Από τον Chef Βασίλη Κοτσάτο ,100 γρ. ψητή γαλοπούλα Fouantré με θυμαρίσιο μέλι & λιγότερο αλάτι Ifantis 300 γρ. κριθαράκι …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. κριθαράκι 2 φλιτζ. χυμός ντομάτα 5 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό 500γρ. μανιτάρια λευκά 2 κρεμμύδια …