Κλασικό και αγαπημένο: Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ένας κλασικός συνδυασμός που αγαπιέται ακόμα
Ένας κλασικός συνδυασμός που αγαπιέται ακόμα
Χταπόδι με ιδιαίτερες γεύσεις, μ΄ ένα μικρό ξάφνιασμα στον ουρανίσκο, όταν συναντά τις μαύρες σταφίδες. Η προσθήκη τους μαζί με …
Αλλά αυτή τη φορά δοκίμασα να ψήσω τα λαχανικά στο φούρνο πριν τα βράσω (παλιότερα τα έβαζα κατευθείαν στην κατσαρόλα …
Γιορτινό πιάτο ιδανικό για τις ημέρες που έρχονται!
2 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ 1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 100 ML ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 Κ.Γ. ΚΑΡΥ 2 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗΣ 5 ΚΛΩΝ. …
4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΚΙΤΡΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ 1 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 3 Κ.Σ. ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ …
160 γρ. Ferrano Γαλοπούλα ψητή Ifantis 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 80 γρ. Ferrano Προσούτο Ifantis 125 γρ. …
4-6 χοιρινά μικρά μπριζολάκια λαιμού χωρίς κόκκαλο (όχι πολύ χοντρά) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 2 πιπεριές κόκκινη …
300 γρ. ρεβίθια 250 γρ. γαλοπούλα βραστή Ferrano Ifantis 1 πιπεριά κόκκινη 1πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
4 λουκάνικα χωριάτικα Ιfantis 3 κλων. φρέσκο θυμάρι 5 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού κλασική Kalamata Papadimitriou 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. …
Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο (500 γρ. ) Σπαγγετίνη Χρυσή Σειρά MISKO 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες με το κεφάλι …
Για το σις κεμπάμπ χαλούμι 400 γρ. χαλούμι μικρά μανιτάρια ντοματίνια 2 πιπεριές 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1/4 φλ. βαλσαμικό …
4-5 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκια) 300 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλ. μύρτιλα ½ φλ. …
1 ρολό κοτόπουλο Ifantis 1 κιλό πατάτες 2 κυδώνια 2 μήλα πράσινα 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 κρεμμύδι 1 καρότο …
500 γρ. κοτομπουκιές Ιfantis 1 κλων. φρέσκο θυμάρι Καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι-λεμόνι Kalamata Papadimitriou (για το σερβίρισμα) Αλάτι-πιπέρι …
800 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 κ.σ. ελαιόλαδο 120-150 ml Arla κρέμα γάλακτος ½ κρεμμύδι 1 σκελ. …
1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια 1 κ.γ. θυμάρι 200 ml λευκό ξίδι …
8 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 150 γρ. σόγια σάλτσα 3 κ.σ. κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. …
2 ψωμάκια μπριός 4 φέτες μορταδέλα Ifantis 100 γρ. φέτα 50 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. κασέρι 2 αβγά 2 …