Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό, κομμένο σε μερίδες 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί …
Μία πολύ πλούσια κιμαδόπιτα, βασισμένη στην παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη εκδοχή που φτιάχνουν στη Θεσσαλία παραμονή Πρωτοχρονιάς, όπου μάλιστα την ανάγουν σε …
Αυτή είναι μία διαφορετική εκδοχή της πρασο-κιμαδόπιτας από την παραδοσιακή της Θεσσαλίας που είδαμε μαζί λίγο διάστημα πριν.Σε αυτήν η παρουσία …
Μία πολύ πλούσια κιμαδόπιτα, βασισμένη στην παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη εκδοχή που φτιάχνουν στη Θεσσαλία παραμονή Πρωτοχρονιάς, όπου μάλιστα την ανάγουν σε …
Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 …
Μια ευκολότατη και νοστιμότατη αλμυρή τάρτα με μπισκοτένια βάση που θα την ετοιμάσουμε εμείς και εξαιρετική γέμιση τυριών, κρεμμυδιού και …
4 φιλέτα άγριο λαβράκι με το δέρμα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο σκόρδο με την φλούδα (ψημένα σε λάδι) …
Το κοτόπουλο αλά κρεμ είναι εξαιρετικό! Η συνταγή κι η εκτέλεση της δίνουν ένα πιάτο ισορροπημένο με ποικίλες πλην όμως …
Υλικά 1 βάση για αλμυρή τάρτα, δείτε εδώ Για τη γέμιση 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3-4 πράσα 1 μέτριο κρεμμύδι, …
Το ριζότο του Άκη ,της Όλγας ,τώρα και δικό μου!
Για 4-6 άτομαΥλικά1 κ. μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρά κομμάτια10 μεγάλα μανιτάρια σαμπινιόν, κομμένα στη μέση2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3-4 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες2 …
Υλικά συνταγής 4 στήθη κοτόπουλου 4 φέτες χοιρομέρι 4 κουταλιές σούπας αναρή (μυζήθρα) ανάλατη αραβοσιτέλαιο αλάτι, πιπέρι, αλεύρι Για τη …
Υλικά 500 γρ αλεύρι 250 γρ φρέσκο βούτυρο 2 μεγάλα αβγά 3 κ.σ. γάλα 10 γρ αλάτι…
Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2-3 κλαδάκια θυμάρι 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο …
Μια συνταγή με υπέροχες γεύσεις που θα σας μαγέψει! Στην Ελλάδα δεν πολυσυνηθίζουμε την κρέμα γάλακτος σε συνδυασμό με το …
Για 4-6 άτομα Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 10 μεγάλες φέτες καπνιστό μπέικον 150 …