ΑΒΓΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ, HAVARTI & ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
4 αβγά 2 λουκάνικα πολίτικα Ifantis 3 καρότα 120 γρ. Arla τυρί Ηavarti 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι Αλάτι-πιπέρι
4 αβγά 2 λουκάνικα πολίτικα Ifantis 3 καρότα 120 γρ. Arla τυρί Ηavarti 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι Αλάτι-πιπέρι
Εχω πολύ καιρό να αναρτήσω συνταγές και σκέφτηκα να το κάνω με την κολοκυθόσουπα που έφτιαξα την παραμονή Χριστουγέννων μια …
1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 100 γρ. Λουκάνικο Δραμινό 60 γρ. μπέικον 100 γρ. καρότα Φύλλα φρέσκου βασιλικού 20 γρ. βούτυρο …
Υλικά 800 γρ. λουκάνικα πικάντικα Καρπενησίου Βρεκός 500 γρ. φασόλια γίγαντες, (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ σε νερό) 2 μεγάλα …
Το ραγού ή σάλτσα με κρέας αποδίδει βάθος και πληρότητα γεύσης καθώς μισομεθυσμένο σιγομαγειρεύεται με τη ντομάτα και τα λαχανικά …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1200 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ. Ψωμί 300 γρ. Πράσινες πιπεριές γεμιστές με αμύγδαλα 15 τεμ. …
1 κιλό χοιρινό ράχη 250 γρ. μπέικον καπνιστό 4-5 λουκάνικα 1 λάχανο 500 γρ. καρότα 500 γρ. γογγύλια ή άλλες …
Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο τετράδιο μαγειρικής της μητέρας μου. Νομίζω πως είναι ένα από τα κλασικά φαγητά που …
Το εθνικό μας φαγητό, η φασολάδα, δεν μαγειρεύεται μόνο στην κατσαρόλα. Γίνεται και στο φούρνο, σαν τους γίγαντες, παρέα με …
Λουκάνικο Τούριγκερ (thuringer), Φύλλο για πίτα, Πατάτες, Πράσο, Κρεμμύδι ξερό, Κρεμμύδι φρέσκο, Καρότο, Βούτυρο, Γάλα, Μοσχοκάρυδο, Αλάτι, Πιπέρι
Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού… ανακάλυψα έκπληκτη …
Ξέρετε πως οι γαλοπούλες ελευθέρας βοσκής πετάνε μικρές αποστάσεις; πως ανεβαίνουν και κάθονται πάνω στα δέντρα; ναι, ναι! παρά τον …
Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ πράσα (4-5 μέτρια κομμάτια) 2-3 καρότα 2 μέτριες πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ πολτό …
ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα 6 μέτριες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες (όχι ιδιαίτερα χοντροκομμένες) 2-3 ξινόμηλα κομμένα σε μεγάλους κύβους 5 πράσα …
Μία ευχάριστη γευστική παραλλαγή του κλασικού μπριάμ! Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μελιτζάνες φλάσκιες σε κύβους 5 πατάτες χοντροκομμένες 2 πράσα ψιλοκομμένα …