Χριστουγενιάτικο χοιρινό με σάλτσα κράνμπερι και σταφίδες
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Η νηστεία θέλει καλοπέραση και τα γλυκά δε μπορούν φυσικά να λείπουν ποτέ από τη ζωή μας. Έτσι, η σημερινή …
Τα πουλερικά ήταν ανέκαθεν οι πρωταγωνιστές στο τραπέζι των Χριστουγέννων.Καλοθρεμμένες κότες ή κοκόρια, πάπιες, χήνες και αργότερα γαλοπούλες γεμίζονταν με …
Όταν μαγείρεψα πρώτη φορά αυτό το φαγητό πριν δυο χρόνια περίπου δεν πίστευα το πόσο νόστιμο είναι ! Χορτοφαγικό …
Δεν προσπαθώ να καταστρέψω το γαστρεντερικό σας σύστημα… Συνδυάστε με πράσινη σαλάτα, κατεβάστε και ένα ποτηράκι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή …
ΥΛΙΚΑ 650 γρ. πολτός από 3 μέτριες ντομάτες, 2 μέτρια καρότα και 4 μέτρια ροδάκινα 550 γρ. ζάχαρη (άσπρη ή …
Υλικά2 κούπες αλεύρι1/2 κούπας λάδι(σπορέλαιο)1/2 κούπας χυμό πορτοκάλι1/2 κούπας ζάχαρη2 κουταλάκια baking powder1 κουταλάκι σόδα (διαλυμένη σε λίγο κονιάκ)1/2 κούπας …
200 γρ. κάστανα 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 50 …
ΥλικάΑλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 1/2 φλυτζάνια του τσαγιούΖάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούΠορτοκάλι 1 το ξύσμα και τον …
Ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκά θα σας παρουσιάσω σήμερα, ένα γλυκό Αγγλικής εμπνεύσεως οπου στην αρχή αγαπήθηκε πολύ απο τους …
Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρότο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού στυμμένο χυμό πορτοκάλι …
Τραγανά κουλουράκια για την νηστεία. Υλικά 2 καρότα τριμμένα στον ψηλό τρίφτη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι πορτοκαλάδα φυσική 3/4 …
Ένα κέικ φρούτων τέλειο… Μήλα κόκκινα ή φιρίκια – 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χονδροκομμένα Καρότα – 1 1/2 φλυτζάνι …
Τρώγεται μετά μανίας!!!Μια συνταγή της φίλης μου Ρούλα από την ΚρήτηΣε μια λεκανίτσα βάζουμε το λάδι με τη ζάχαρη και …
Ένα “carrot cake” δε σας έχω δείξει και το είχα κρίμα… επανορθώνω όμως με τη πιο τέλεια συνταγή, η οποία …