Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Τα ζυμαρικά τα λατρεύουμε οικογενειακώς! Τα Σαββατοκύριακα όμως έχω την ευκαιρία να δημιουργήσω πιάτα με κανελόνια και λαζάνια που είναι …
Την διαφορά την κάνει στην υφή η βρασμενη πατάτα και στη γεύση η συνοδεία αρωματικής φρέσκιας ντομάτας (για 20 περίπου …
Τώρα το καλοκαίρι τα όσπρια σε στυλ σούπας δεν μας είναι αρεστά, όπως και στους περισσότερους δηλαδή… Υπάρχουν πολλοί τρόποι …
Και κάπως έτσι φτάνουμε στο τέλος του 2017. Σκεφτόμενη τι να σας μαγειρέψω για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αμέσως μου ήρθαν …
Φωλιές με αρωματική κρέμα μελιτζάνας. Πρόκειται για ένα πανεύκολο, ελαφρύ, νοστιμότατο καλοκαιρινό ορεκτικό που είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσετε! Οι …
Πρόσφατα έφτιαξα το φαγάκι που σας παρουσιάζω σήμερα, το οποίο έγινε απίθανο κ μας ενθουσίασε στον μέγιστο βαθμό. Θέλει τον …
Για να μαγειρέψουμε τώρα ένα υπέροχο πιάτων ζυμαρικών που μπορεί να σταθεί ωραιότατα στο γιορτινό τραπέζι! Πένες με πλούσια σάλτσα …
Σήμερα φτιάχνουμε υπέροχα αλμυρά μάφιν με μεσογειακό άρωμα! Είναι πεντανόστιμα, ελαφριά, ιδανικά για σνακ, μπουφέ, κολατσιό στο σχολείο/γραφείο. Είναι άλλη …
Η συγκεκριμένη σας παίδεψε αρκετά. όταν τις προάλλες σας είχα βάλει αίνιγμα σχετικά με τα βασικά συστατικά της. Γλυκοπατάτα το …
Μια τάρτα, είναι η ευκολότερη λύση για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα στο τραπέζι, αρκεί να έχουμε στο ψυγείο μας σφολιάτα
Η σημερινή συνταγούλα αποτελεί παραλλαγή από τη Λαδένια Κιμώλου. Η βάση είναι ίδια (απλά μειωμένη στο μισό, άρα πιο λεπτή), αυτό …
Η πληθώρα λαχανικών, κυρίως τα πορτσίνι κ το φινόκιο, το ούζο, ο αρωματικός άνηθος έδωσαν γεύση στο φαγάκι μας κ …
Μια ιδιαίτερη βελουτέ σούπα, που θα μας ζεστάνει και θα μας μαλακώσει με την υπέροχη γεύση της!
Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας αρωματισμένη με φασκόμηλο! Απλά υπέροχη, γεμάτη γεύση! Δοκιμάστε την κ θα με θυμηθείτε!
Λοιπόν, είναι από τα πιο διάσημα πιάτα της Αμερικής (αγγλικής ωστόσο προελεύσεως σύμφωνα με τη wikipedia) που φτιάχνεται με μακαρόνι …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …
Όταν ο κήπος σου δίνει κολοκύθια, κάτι πρέπει να τα κάνεις! Τα αξιοποίησα λοιπόν σε μια τάρτα-όνειρο, νηστίσιμη μάλιστα, που …
Υλικά 3 κούπες βρασμένα μαυρομάτικα 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια 1 κούπα ψιλοκομμένη ρόκα 1 γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ψιλοκομμένο …
Η συνταγούλα η σημερινή είναι πανεύκολη κ πεντανόστιμη. Ψητά σπαράγγια με σκορδάκι κ κρεμμυδάκι συνδυασμένα με λεμονάτα νιόκι, μάραθο κ …