Εύκολες κοτοκεφτέδες
Συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 2 αυγά 2 κουταλιές νισεστέ 150 γρ γιαούρτι 1 κρεμμύδι Πολύχρωμες πιπεριές (1 στο σύνολο) …
Συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 2 αυγά 2 κουταλιές νισεστέ 150 γρ γιαούρτι 1 κρεμμύδι Πολύχρωμες πιπεριές (1 στο σύνολο) …
Μια διαφορετική πίτα σας προτείνω κι εγώ με σπιτικό φύλλο που γίνεται ροδοκόκκινο και τραγανό κατά το ψήσιμο και περικλείει …
Νόστιμη σπανακοτυρόπιτα με δικό σας φύλλο! Για το φύλλο 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ό.χ. 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ. …
Για το φύλλο 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ό.χ. 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1 …
Μια ζουμερή λαχταριστή πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο. Πιο εύκολη από ό,τι φαντάζεστε.
Υλικά (για τη ζύμη) 700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 …
700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι νερό αλάτι …
Ένα πεντανόστιμο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας. Αυτό που λέμε κλασσικό Κυριακάτικο φαγητό. Το μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά καθώς και η …
Υλικά μερίδες 3-4 3 φιλέτα γαλοπούλας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι αλεσμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο αλεσμένο μαζί με το κρεμμύδι …
Την κεφαλονίτικη κρεατόπιτα την είχα ακουστά και όταν είχα βρεθεί στην Κεφαλονιά δεν έχασα την ευκαιρία να την δοκιμάσω.Απο τότε …
Θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, μια παραδοσιακή οικογενειακή μας συνταγή, που εδώ και χρόνια πηγαίνει από μαμά σε κόρη.Αυτήν ακριβώς …
Μια πίτα που την φτιάχνω πολύ συχνά!
Περίεργος συνδυασμός. Αλλά εμείς τρώμε πολύ το σταμναγκάθι και έτσι προσπαθούμε να το βάλουμε σε όσα περισσότερα φαγητά μπορούμε, αρκεί …
Το να σκαρώνω πίτες στα γρήγορα είναι το αγαπημένο μου , έτσι πριν λίγες μέρες που ήταν εδώ και ο …
Νόστιμη καλοκαιρινή πιτούλα
Μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πίτα.
Τα υλικά για ταψί με διάμετρο 30εκ. Για το φύλλο * 2 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 1φλιτζάνια αλεύρι μαλακό 1κουτ γλυκού …
Υλικά: Για τη ζύμη 4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ περίπου κούπας χλιαρό νερό 3//4 φλιτζανιού του …
Ένα ριζότο λαχανικών, ελαφρώς κόκκινο ετοίμασα τις προάλλες για να συνοδεύσει ένα βραστό στήθος κοτόπουλου. Ο συνδυασμός ρύζι με κοτόπουλο …