Λαζάνια μπολονέζ (Lasagne alla bolognese)
Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 ντομάτες τριμμένες …
Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 ντομάτες τριμμένες …
Υλικά 1/2 κ. κουρκουμπίνες αποξηραμένες 1/2 κ. μανιτάρια μέτρια agaricus 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 150 γ. …
Μία ξεχωριστή Αποκριάτικη συνταγή είναι το Βενετσιάνικο Παστίτσιο από τα Κύθηρα. Αυτό το ξεχωριστό παστίτσιο έχει μία γλυκιά ζύμη αντί για …
Είναι το κλασικό μαμαδίστικο παστίτσιο απλά με λίγη διαφορά στο στήσιμο. Το δοκίμασα από την πεθερά μου και από τότε …
Ωραία συνταγή για κοτόπουλο με πιπεριές και λεμοντάτη σάλτσα από το www.flora.com.gr
Η συνταγή μας σήμερα ανήκει στις “αμαρτωλές” συνταγές. Μπόλικες θερμίδες και λιπαρά, αν και κάναμε μια προσπάθεια να τις περιορίσουμε …
Υλικά για 4 άτομα: 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα 500 γρ. σπαγγέτι 50 γρ.πεκορίνο 5 γρ. ξύσμα λεμονιού 1 κρεμμύδι ξερό άσπρο …
Δεν θέλουν πάρα πολύ κόπο και το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία!
Όχι μόνο κρεατικά την τσικνοπέμπτη βρε παιδιά, όχι για εμάς τουλάχιστον που γιορτινό τραπέζι δεν νοείται χωρίς μεζεδάκια. Αυτό το …
Η σημερινή μου πρόταση είναι στα πλαίσια των πειραματισμών και συνέχεια της προηγούμενης γλυκιάς με τη μαρμελάδα Jalapeno, έγινε δε …
Όλος αυτός ο κρύος καιρός ήταν ιδανικός για ένα από τα πιο απολαυστικά Ελληνικά comfort foods: το Παστίτσιο! Το πιάτο …
Υλικά της συνταγής μας (ταψί 22 Χ 32) 500 γρ. μακαρόνια barilla για παστίτσιο 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο σπάλα η …
Το λες φαγητό; Το λες μεζέ; Όπως και να το πεις γίνεται πολύ γρήγορα, όταν χρειάζεσαι ένα εύκολο και νόστιμο …
Υλικά Για τη ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα …
Κι επειδή … ήθελα νιόκι και νιόκι δεν θα επιχειρήσω σύντομα να ξαναφτιάξω στο σπίτι έκανα μια απλή βόλτα στο …
Υλικά της συνταγής μας 7 μελιτζάνες φλάσκες βιολογικές 3-4 πατάτες ελαφρά βρασμένες και κομμένες ροδέλες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 …
Εύκολα, τα πιο γρήγορα σε εκτέλεση και πιο νόστιμα απ’ όσο αναμενόταν. Κάναμε ξανά και ξανά τα πουγκιά γεμιστά με …
Μετά το cheesecake και κάποιες σαλάτες σήμερα έγιναν κεφτεδάκια που ναι μέσα έχουν μυζήθρα Κρητική.Η ιδέα είναι από ξένο περιοδικό …