Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη …
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη …
Εύκολη, νόστιμη, υγιεινή, νηστίσιμη μαγιονέζα. Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι …
½ κιλό φτερούγες κοτόπουλου 300 γρ. Fouantre ψητή γαλοπούλα χωρίς γλουτένη Ifantis 150 γρ. noodles ρυζιού 1 ½ lt ζωμό …
Υπέροχα σουβλάκια κοτόπουλου που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, χάρη στην γλυκόξινη γεύση τους. Απλά, δοκιμάστε τα!
12 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι 1 πράσο (το λευκό μέρος) Αλάτι-πιπέρι 80 γρ. …
1 κιλό χτένι μοσχαρίσιο 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλεύρι 100 ml λευκό κρασί 250 …
Υλικά για 4 μερίδες 750 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 4 κόκκινες πιπεριές 12 candlenuts (ή μακαντέμια) 1 κουτ. γλυκού …
Υλικά για 4 μερίδες 4 λαβράκια ή κέφαλους Για την μαρινάδα με σκόρδο – τζίντζερ: 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου …
Υλικά για 12 σατέ 750 γρ. φιλέτο ψαριού (πέρκα, μπακαλιάρο ή τόνο) 100 γρ. τριμμένη καρύδα μουσκεμένη σε 3-4 κουταλιές …
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. βούτυρο Lurpak 200-250 ml χλιαρό νερό Aλάτι …
100 γρ. φαγόπυρο 200 γρ. σπανάκι baby 6 πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι 1/2 κίτρινη πιπεριά, σε κύβους 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο …
Ένα πεντανόστιμο πιάτο. Εύκολο, με απλά φτηνά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο) 1 μέτριο κρεμμύδι …
2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak Αλάτι-πιπέρι 125 γρ. βούτυρο Lurpak …
Οι φαχίτας περιέχουν ψητό ή σωταρισμένο κρέας, που μπορεί να είναι μοσχάρι, κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί, κρεμμύδια και …
Υλικά συνταγής για τα σουβλάκια κοτόπουλου 500γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 ντομάτα 1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες 2 κ.γ. πάπρικα …
Υλικά συνταγής 8 τορτίγιες 500γρ. μοσχάρι ψαχνό κομμένο σε μικρές μπουκίτσες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 ντομάτες …
ΥΛΙΚΑ : 4 φιλέτα ψαριών (γλώσσα, πέρκα ή μπακαλιάρος) 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. ξερά φασόλια 1 πράσινη πιπεριά …
… Εεεε, λοιπόν, σήμερα σας έχω ένα παράξενο ριζότο που ανήκει και στις δύο κατηγορίες…) δύο είδη ρυζιού που θεωρητικά …
Υλικά Πατάτες 5 μέτριες βρασμένες Αυγά 3 βρασμένα κομμένα στα 4 Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο ροδέλες Πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη …
Τα burgers είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το πώς, με ίδια τα βασικά υλικά (κιμάς, ψωμάκια), αλλά με διαφορετικά καρυκεύματα …