ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΟΥΦΛΕ
Υλικά: 1 ½ κιλό κουνουπίδι 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για την κρέμα: …
Υλικά: 1 ½ κιλό κουνουπίδι 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για την κρέμα: …
Υλικά συνταγής 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι φρέσκο γάλα περίπου 100ml κρέμα γάλακτος 250 γρ. φέτα …
Σήμερα θα φτιάξουμε κρουασάν με νόστιμη γέμιση με μπεσαμέλ, κιμά και τυριά! Ένας νόστιμος πειρασμός στην κουζίνα μας!
Όταν το κοτόπουλο βρέθηκε δίπλα-δίπλα στο τηγάνι μαζί με το λουκάνικο, ο έρωτας ήταν κεραυνοβόλος. Μετά μπήκε στο παιχνίδι και …
Σήμερα θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να μεταμορφώσετε το άχαρο κουνουπίδι που τα παιδιά δεν αγαπούν να το τρώνε σε …
Πιστεύω το Σαββατοκύριακο πρέπει να περιποιείσαι τον εαυτό σου και να τον κακομαθαίνεις…Να τον ξεκουράζεις και να τον ταίζεις καλά…Ετσι …
Υλικά Για τη ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα …
Μιά ιδέα για να μην πετάμε την ψίχα, όταν κάνουμε γεμιστά κολοκυθάκια. την ψίχα από 8 χοντρά κολοκύθια 250 γραμμάρια …
1 πακέτο φύλλο alfa πολίτικο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλη …
Υλικά Ζύμη – 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 120 γρ. ελαιόλαδο – 100 γρ. τσίπουρο ή τσικουδιά …
Υλικά: 1) 16 κρέπες χειροποίητες ή έτοιμες (συνταγή εδώ) 2) 500 ml γάλα φρέσκο …
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
Θα φας για πρωινό αλμυρά muffins. Σε κάθε μπουκιά η λιωμένη φέτα θα γεμίζει αλμύρα το στόμα σου ενώ το …
Η strata για τους Ιταλούς είναι το δικό μας “βάζω σε ένα πυρέξ ότι έχω στο ψυγείο με ψωμί, αυγά …
Συνταγή: κος Βασίλης Καλλίδης. Tο σουφλέ αυτό -που δεν είναι ακριβώς σουφλέ, αλλά «το φαγητό που γίνεται στο πυρέξ και …
3 αβγά ¼ φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ. κέτσαπ 3 φέτες μπέικον καπνιστό Ifantis 3 φέτες ψωμί για τοστ 2-3 …
Υλικά Μέτριοι ντάκοι 2 ντομάτες σε κύβους 200 γρ. τυρί φέτα 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 4 κ.σ. γιαούρτι 1/2 φλ. …
Το ανθότυρο και η σφολιάτα προορίζονταν για τυρόπιτα.Στην πορεία όμως τα σχέδια άλλαξαν κι έτσι προέκυψαν φωλίτσες με ανθότυρο, που …