Πιπεριές τηγανητές με γιαούρτι και σούμακ
Ένας υπέροχος μεζές για το καλοκαίρι, αλλά και για να θυμηθείς το καλοκαίρι …. Κάθε που βρίσκομαι με μια τσάντα …
Ένας υπέροχος μεζές για το καλοκαίρι, αλλά και για να θυμηθείς το καλοκαίρι …. Κάθε που βρίσκομαι με μια τσάντα …
ΤΟΥ ΤΗΓΑΝΙΟΥ | Συνταγή για τραγανούς ντοματοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού που μπορείτε να αρωματίσετε με δυόσμο. Ένα παραδοσιακό ορεκτικό συνοδεία …
Το κεφάλαιο λαχανικά δεν με απασχόλησε ποτέ, όπως κατάλαβες και από τον τίτλο της συνταγής σήμερα έχουμε τα λατρεμένα Spring …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 3 λουκάνικα κομμένα σε φέτες 1 μπολ μιξ τριμμένα …
Αυτές οι γλυκόξινες πιπεριές λάμπουν κάτω από τα φώτα! Ημιδιάφανες, κόκκινες ή πράσινες, κολυμπούν στο ξυδάτο σιροπάκι και ταιριάζουν τόσο πολύ …
Για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων.
Αφού μιλήσαμε για τις πίκλες και τα γενικά για την παρασκευή τους ας κάνουμε και την πρακτική εφαρμογή.
Σκόρδο τουρσί. Πώς σας ακούγεται; Εμένα μου κίνησε την περιέργεια! Φανταστείτε νόστιμες σκελίδες σκόρδο, χωρίς την καυτερή γεύση του ωμού …
Στους περισσότερους από μας αρέσουν τα τουρσιά, αλλά στην ιδέα ότι θα τα φτιάξουμε μόνες ή μόνοι μας, το ξανασκεφτόμαστε. …
Σήμερα θα ετοιμάσουμε σπιτικά cheeseburgers, τόσο νόστιμα που θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!Όλη η νοστιμιά στα hamburgers είναι το …
Πολλές φορές στο ψυγείο μας βρίσκονται διάφορα λαχανικά για αρκετές μέρες, που πιά δεν είναι τόσο φρέσκα για να γίνουν …
Ντομάτες τουρσί, μεζές για ουζάκι ελαφρά πικάντικες!!! Πράσινες ντομάτες τόσες ώστε να χωράνε στο βάζο 2 κούπες νερό 1/2 κούπα …
4 φύλλα φρέσκο λάχανο (που θα τα κάνουμε “τουρσί” ατάκα κι’ επί τόπου) 300 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 …
Υλικά (για 1 ή 2 γυάλινα βάζα) 1 κιλό λαχανικά διαφορά κουνουπίδι,καρότο,αγγούρι,πιπεριές,κομμένα σε μέτρια κομμάτια 200 ml ξύδι από λευκό …
Μπορεί να εμφανιστεί με την πρώτη, μπορεί όμως και τη δεύτερη ή την τρίτη μέρα. Ανενδοίαστη παρότι κόκκινη, η τερίν …
Ποιός είπε ότι ο τηγανιτός μεζές είναι καλοκαιρινό προνόμιο; Μια χαρά στολίζει και το φθινοπωρινό τραπέζι κι ας είναι εμφανέστατη …
Οι πιπεριές Φλωρίνης ψητές γίνονται μια υπέροχη σαλάτα, είναι γλυκές ή πικάντικες, όπως μας αρέσουν!Ένα νοστιμότατο ορεκτικό ή συνοδευτικό για όλες τις …
Διαδικασία συνταγής Σε κατσαρόλα σιγοβράζουμε για 10 λεπτά όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα …
Το να μπεί κάποιος στην διδικασία να φτιάξει μανιτάρια κονσέρβα στο λάδι σίγουρα έχει νόημα όταν έχει στην διάθεση του …
Όταν οι φίλοι μου μαζεύονται στο σπίτι μου, μερικές φορές με ρωτούν αν υπάρχει κάτι να φάμε ή θα πρέπει …