Spring Rolls σε Φύλλο Καλαμποκιού και Σπιτική Πικάντικη Σάλτσα
Το κεφάλαιο λαχανικά δεν με απασχόλησε ποτέ, όπως κατάλαβες και από τον τίτλο της συνταγής σήμερα έχουμε τα λατρεμένα Spring …
Το κεφάλαιο λαχανικά δεν με απασχόλησε ποτέ, όπως κατάλαβες και από τον τίτλο της συνταγής σήμερα έχουμε τα λατρεμένα Spring …
Το πιάτο αυτό είναι ένα αρωματικό ζελέ από φρέσκιες τομάτες, γεμισμένο με αυγό βραστό και γαρνιρισμένο με πάστα αντζούγιας και …
Ένα burger γεμάτο μυστήριο. Ένα burger ιδιαίτερο, πολύχρωμο, νόστιμο. Γι’αυτό το Burger θα φτιάξεις τα πάντα μόνος σου, από τον …
Οι Μεξικάνικες Κεσαντίγιας είναι ένα εύκολο ορεκτικό αλλά και κύριο πιάτο. Με τις έτοιμες τορτίγιες σίτου ή καλαμποκιού μπορούμε να …
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε νάτσος με σπιτική σάλτσα τσένταρ και σάλτσα ντομάτας! Το καλύτερο σνακ για μια βραδιά ταινίας στο …
4 ψωμάκια του μπέργκερ 4 κουτ. σούπας ροζέ σως 4 ψημένα φιλέτα κοτόπουλου στο γκριλ 4 μαρουλόφυλλα 4 φέτες τυρί …
1 κιλό φρέσκος σολομός, καλά καθαρισμένος 2 τμχ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος 150γρ. φασολάκια ψιλά, βρασμένα και ψιλοκομμένα …
Τα μαύρα μανιτάρια δεν είναι από τα πιο αγαπητά των μανιταροφάγων, γιατί συνήθως βγάζουν μια γεύση δυσάρεστη που θα μπορούσε …
Υλικά 300 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 ασπράδι αυγού 1/2 lt. καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 2 κουταλιές μαύρη σόγια σως …
Η συνταγή που φτιάξαμε σήμερα είναι κεφτεδάκια με σάλτσα jorim. Πρόκειται για πολύ εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί ειδικές ικανότητες, …
800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι και στήθος) 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. …
Πικάντικες μπουκιές χοιρινού Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο κομμένο σε μπουκίτσες 200 ml γάλα καρύδας …
υλικά 500γρ χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες 500γρ άσπρα μανιτάρια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 αυγά 800γρ λάχανο 3-4 σκελίδες σκόρδο …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ.ρεβιθια μια χουφτα μαιντανο 1κ.γ. κολιανδρο 2 σκ.σκορδο λιγο τζιντζερ σε σκονη λιγο μπαχαρι σε σκονη λιγο …
Μια διαφορετική συνταγή για σπιτικά σουβλάκια απο κοτόπουλο!!! αλάτι τζίντζερ φιλέτο κοτόπουλο (σε κομματάκια) πολύχρωμες πιπεριές γλυκιά πάπρικα 300 gr …
υλικά 700γρ κιμά από κοτόπουλο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο 4 σκελίδες …
1 κιλό κολοκυθάκια 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κομματάκι τζιντζερ τριμμένο (1 εκατοστό περίπου) 4 κουταλιές της σουπας …
Συμβαίνει διαφορετικοί λαοί να έχουν κοινές ή ανάλογες εμπνεύσεις στις τοπικές κουζίνες ακόμη και όταν η μαγειρική ξεπερνάει τις βασικές …
Ένα καλό συνοδευτικό για κάρι με θαλασσινα.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και 4 φύλλα κινέζικο λάχανο (bok choy), κομμένα σε μπουκιές. Βάζουμε …
Διαδικασία συνταγής Σε κατσαρόλα σιγοβράζουμε για 10 λεπτά όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα …