Μαροκινό Κοτόπουλο με Κους Κους
Η μαροκινή κουζίνα ένα μείγμα από αραβικές, ανδαλουσιανές και περσικές επιρροές, όπως αυτό το μαροκινό κοτόπουλο με κους κους που …
Η μαροκινή κουζίνα ένα μείγμα από αραβικές, ανδαλουσιανές και περσικές επιρροές, όπως αυτό το μαροκινό κοτόπουλο με κους κους που …
Μία κουταλιά που απλωνόταν επάνω στο ζεστό ψωμί και η λαχτάρα μου να δοκιμάσω ήταν απερίγραπτη. Βλέπεις έπρεπε να φτάσω …
Αυτό οφείλεται στο αφράτο, νόστιμο, ελαφρύ και άλλοτε γιορτινό κέικ της με καρύδα που δεν έλειπε ποτέ από την σχολική …
Μία συνταγή tex-mexican για σήμερα! Γνωστή σε όλο τον κόσμο: Tortillas με κοτόπουλο! Δηλαδή ….fajitas. Ναι, αλλά ετούτες εδώ οι …
Με αγαπημένα λαχανικά, ελαφρύ κοτοπουλάκι, αλλά και πολλά αρώματα. Συνταγή που χάρη στον πιο πάνω συνδυασμό κατάφερε να ξεπεράσει τα …
Σήμερα το stir frying της κινέζικης κουζίνας που έχει μεγάλη απήχηση πλέον και στον δυτικό τρόπο μαγειρικής, απέχει πολύ από …
300 γρ. κινόα βρασμένη και κρύα (βράζω μέχρι να μαλακώσει η κινόα όσο μας αρέσει) 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο 2 …
Για το κινέζικο κοτόπουλο με λαχανικά νουντλς χρησιμοποιώ την τεχνική του stir-frying με την οποία τα λαχανικά, το κρέας και …
Υλικά – 1 κ.γ. σκόνη τσίλι – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1 κ.γ. κουρκουμά – 1/4 κ.σ. σπόρο κόλιανδρου – 1/4 …
Το Μurgh Μakhani είναι ένα παραδοσιακό, και ίσως το πιο γνωστό, ινδικό πιάτο κοτόπουλου, με πολλά μπαχαρικά και κρεμώδη σάλτσα …
Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό φτιάχνουμε σήμερα. Δεν έχει σάλτσες, δεν έχει λίπη….μπορείς λοιπόν να το πεις και …
Είδα μια συνταγή για σοφρίτο με κοτόπουλο άρχισα να το σκέφτομαι! Φαινόταν τόσο νόστιμο!Στη συγκεκριμένη …μείωσα το σκόρδο που ήταν …
Όποιος αγαπάει το κοτόπουλο και τα μανιτάρια ας σηκώσει πηρούνι! Υλικά: 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβα …
Από τα πιο νόστιμα και πιο πικάντικα πιάτα της Ινδικής Κουζίνας για τους λάτρεις του καυτερού φαγητού. 2 φιλέτα κοτόπουλου …
Υλικά για 2 μερίδες: 4 σουβλάκια κοτόπουλο για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο χυμός από 2 …
Το Κοτόπουλο Curry που σας προτείνω είναι από τα πολύ αγαπημένα πιάτα της Ινδικής κουζίνας, πικάντικο, όσο εσείς θα το …
8 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 150 γρ. σόγια σάλτσα 3 κ.σ. κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. …
Δείτε μια πανεύκολη συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο που συνοδεύεται με μια εύκολη σάλτσα μουστάρδας και με πολύχρωμες πιπεριές. Δοκιμάστε τη …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο 120 γρ. λευκά μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας ½ …
200 γρ. ζυμαρικά αυγού 400γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 100 γρ. καρότα 150 γρ. βλαστάρια φασολιών σόγιας 4 σκελίδες σκόρδο 150 …