Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο
Οι γιορτινές μέρες στο τραπέζι δεν σημαίνουν απαραίτητα ακριβά κρεατικά και ώρες μαγειρέματος, αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι, απίστευτα …
Οι γιορτινές μέρες στο τραπέζι δεν σημαίνουν απαραίτητα ακριβά κρεατικά και ώρες μαγειρέματος, αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι, απίστευτα …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα…….
Υλικά συνταγής 1 ρολό χοιρινό 2 κιλά περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι …
Υλικά για 2-3 άτομα: 1 ψαρονέφρι των 500 γρ. κομμένα σε λεπτές φέτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίου μεγέθους ξερό κρεμμύδι, …
Υλικά της συνταγής μας 4 μπριζόλες χοιρινές 3-4 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας …
Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για επίσημα καλέσματα αλλά και για την καθημερινότητα. Το χοιρινό είναι ένας κρέας που …
Υλικά για 6 άτομα 3 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι ζητάμε από τον κρεοπώλη να τα κόψει σε ,μέτρια κομμάτια-μερίδες χοντρό …
1 μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες 1/2 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 πράσινες, 2 κόκκινες, 2 κίτρινες πιπεριές κομμένες …
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
Η τραγανή πέτσα και η γλυκιά γέμιση με αρώματα βοτάνων κάνουν την πανσέτα ένα εντυπωσιακό γιορτινό πιάτο με εγγυημένα αποτελέσματα. …
4 ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 1 ΜΑΤΣ. ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ …
Σήμερα είναι η πρώτη επίσημη ημέρα του Φθινοπώρου, σήμερα όσοι συνέχιζαν να μετρούν 53 ή 54 Αυγούστου, κρατώντας ακόμη ζωντανό …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει νόστιμες ζουμερές χοιρινές μπριζόλες συνοδευμένες από μια εποχιακή σάλτσα ντομάτας που απογειώνει …
Υλικά – 2 κότσια χοιρινά χωρίς το δέρμα – 180 ml γλυκό κρασί λευκό – 20 δαμάσκηνα ξερά χωρίς …
Την υπέροχη συνταγή γι’ αυτό το πεντανόστιμο φαγητό μάς έστειλε ο Δημήτρης Ν. από τη Θεσσαλονίκη και τον ευχαριστούμε πολύ! …
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει πολύ. Διαφορετικά υλικά, γλυκόξινη η γεύση για το κότσι!
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά Για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 …
2-1/2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. μουστάρδα με βότανα λίγο ελαιόλαδο 1 μήλο αλάτι πιπέρι φρέσκα βότανα (θυμάρι -δεντρολίβανο) Για …
Υλικά συνταγής 4 κότσια χοιρινά (περίπου 1500γρ. το ένα) 3-4 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 …